辅助答案：香茅草又称柠檬草，为禾本科香茅属的多年生密丛型具香味草本，味辛，性温，归心、肺经，其叶子在收取后能提纯植物精油，全株在收取以后可以入药，是一种药用价值特别高的中药材；具有健胃消食、清洁肌肤、驱虫的功效。
1、健胃消食：香茅草中柠檬醛的含量比较丰富，食用之后能够中和胃酸，提高肠胃蠕动机能，可以有效改善水肿症状，并且消除多余脂肪，其健胃消食的功效很不错。
2、清洁肌肤：香茅草可调节身体油脂的分泌，特别适合油性皮肤或油性发质的人，能让油脂分泌量减少，起到清洁皮肤的作用，且柠檬草中富含维生素C，可以促进血液的循坏，让皮肤变得滋润有血色。
3、驱虫：香茅草中富含精油，不管是茎还是叶子都可以萃取出香茅油、香叶醇以及冰片等成分，这些被广泛用于制作驱蚊剂、肥皂、香水和香料等，所散发的气味能够驱散蚊虫，熏蒸可以赶走吸血蚊子、虱子、跳蚤等昆虫。
禁忌人群：表虚者、气虚体质者、胃溃疡者、糖尿病患者、胃酸过多者
不宜同食名称：无特殊同食禁忌
食用方法的名称1：临床药用
具体食用方法内容1：在中医大夫的辨证论治之后，根据不同患者情况，配伍其他药物使用。
食用方法的名称2：泡茶
具体食用方法内容2：香茅草可以直接用开水来冲泡，随着香味散发出来即可饮用。