生吃西红柿通常没有八大功效的说法，通常可以起到抗氧化、补充营养、促进消化、改善食欲以及美容养颜等功效，可以适量的吃一些。
1、抗氧化：西红柿富含维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等抗氧化物质，可以帮助清除体内的自由基，延缓衰老，预防疾病。
2、补充营养：西红柿中含有的营养成分会比较多，比如有多种维生素以及矿物质，因此可以补充身体所需要的营养。
3、促进消化：西红柿中含有丰富的纤维素和果胶，有助于促进肠道蠕动，预防便秘和消化不良。
4、改善食欲：西红柿比较清淡，而且口感偏酸，有助于促进胃酸分泌，能够起到调节食欲的作用。
5、美容养颜：西红柿中的维生素C可以促进胶原蛋白的合成，有助于保持皮肤弹性，减少皱纹，使肌肤细腻光滑，具有美容养颜的功效。
西红柿对身体会有很多好处，但是并不能吃太多，以免导致胃肠受到刺激。