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人们除了讲究吃得好之外,现在是越来越讲究如何吃得健康,健康是一个人拥有的最大财富。但是有的食物搭配不当,很可能诱发疾病,甚至出现癌症。下面,小编为大家介绍易致癌的食物搭配,大家记得要远离这些食物搭配组合。
海鲜与啤酒易诱发痛风
海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物,而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂———维生素B1。如果吃海鲜时饮啤酒,会促使有害物质在体内的结合,增加人体血液中的尿酸含量,从而形成难排的尿路结石。
如果自身代谢有问题,吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以至于出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
火腿与乳酸饮料易致癌
常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料一起食用,容易致癌。因为,为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品,食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。
当硝酸盐碰上有机酸时,会转变为一种致癌物质———亚硝胺。因此,不要常常食用这类加工肉品,以免增加致癌风险。
萝卜与橘子易诱发甲状腺肿大
萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸,如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果,水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸,进而诱发甲状腺肿大。
正清风痛宁缓释片与连花清瘟胶囊可以一起吃吗
痛风是不能吃烤鸭,尤其是在急性关节炎发作期的时候,是不可以吃这些太过油腻食品,而且鸭肉也是属于含嘌呤非常高的食物,吃烤鸭会升高血尿酸的浓度,从而诱发痛风急性关节炎发作,也会加重原有的病情,所以痛风患者是不能吃烤鸭。
痛风病人在饮食方面一定要注意节制,要节制饮食,避免大量进食含高嘌呤的食物,也要严格戒酒。因为痛风是一种代谢性的风湿病,其根本原因是嘌呤代谢紊乱,导致血尿酸浓度过高,从而引起的一组疾病。长期尿酸增高会在关节及周围组织沉积,引起痛风性关节炎和内脏损害,其中以痛风性肾病和肾结石最为常见。
,在饮食方面要避免吃各种肥腻食物,也要避免吃各种肉类、动物内脏和火锅、海产品以及豆类、豆制品等,可以多饮水,促进尿酸的排泄。