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猪肝,相信大家都不陌生吧。它是动物的内脏器官,也是含有蛋白质较多的一种食品。另外,猪肝还是一种很好的补血食品,如果患有贫血等症状,不妨在自己的食谱中多加入猪肝这道菜。以下介绍的就是猪肝的功效。
肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。
猪肝英语:PorkLiver
成分
食部100克含蛋白质21.3克,脂肪4.5克,碳水化合物1.4克,钙11毫克,
磷270毫克,铁25.0毫克,锌5.78毫克,硫胺素0.40毫克,核黄素2.11毫克,尼克酸16.2毫克,抗坏血酸18毫克。
性味归经猪肝味甘、苦;性温;归肝经。
功效
补肝明目,养血。用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。
适宜气血虚弱,面色萎黄,缺铁性贫血者食用;适宜肝血不足所致的视物模糊不清,夜盲.眼干燥症,小儿麻疹病后角膜软化症,内外翳障等眼病者食用;适宜癌症患者及放疗、化疗后食用。
“主明目。”
患有高血压、冠心病的人,因为肝中胆固醇含量较高。
有病而变色或有结节的猪肝忌食。相据前人经验,猪肝忌与野鸡肉、麻雀肉和鱼肉一同食用。
“猪肝明目,治诸血病,余病均忌,平人勿食。”:“不可合雉肉、雀肉及同鱼脍食,生痈疽。”
猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料,猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育。猪肝中含有丰富的维生素A,常吃猪肝,可逐渐消除眼科病症。据近代医学研究发现,猪肝具有多种抗癌物质,如维生素C、硒等,而且肝脏还具有较强的抑癌能力,含有抗疲劳的特殊物质。肝脏是贮存养料的器官,同时又是解毒器官,不断发挥其解毒作用,经肝脏代谢后,有毒物质和解毒产物可以随胆汁的分泌而排出体外,所以,正常的肝脏本身是无毒的,可以放心食用。
猪肝可分类:黄沙肝、油肝、猪母肝、血肝。
黄沙肝:肝身柔软带微黄。油肝:肝身特柔软,带光泽。
猪母肝:肝身粗糙较硬,多带网纹根颜色带微蓝。
血肝:身充血常有血水渗出,颜色带微蓝,有腥味。
猪肝的营养价值丰富,用途也非常广泛,可以拿来做菜,煮粥,炖汤等等。喜欢吃猪肝的朋友们可以在做菜的时候多多尝试。
豆浆已经成为了日常生活的饮品,豆浆不但有很高营养价值,而且又能美容,因此男女老幼都喜欢喝豆浆。那女人常喝豆浆都有哪些好处呢?
喝豆浆有如下好处:
1、强身健体:每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处。
2、防治糖尿病:豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血压:防治高血压豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压。
4、防治冠心病:豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低50%。
5、防治脑中风:豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂,还能减少脑细胞死亡,提高脑功能。
6、防治癌症:豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。
7、防治支气管炎:豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用,从而减少和减轻支气管炎的发作。
8、防止衰老:豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用最大。
9、防治老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等。
豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品。喝豆浆的好处有很多,但喝豆浆也有禁忌,下面,营养保健小编就为大家介绍喝豆浆的7个好处和7个禁忌,一起来了解吧!
喝豆浆的好处:
1、强身健体:每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处。
2、防治糖尿病:豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血压:防治高血压豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压。
4、防治冠心病:豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低50%。
5、防治脑中风:豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂,还能减少脑细胞死亡,提高脑功能。
6、防治癌症:豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。
7、防治支气管炎:豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用,从而减少和减轻支气管炎的发作。
8、防止衰老:豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用最大。
9、防治老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等。
这几年宫颈癌发病率比前几年显著提高,以前主要集中在40岁以上人群中,现在逐渐向30岁以下年轻人群中蔓延。医生表示,宫颈癌人群年轻化,与早婚、早育、人流和多性伴侣关系密切。研究发现,多次人流会增加宫颈癌的几率。
临床资料显示,宫颈癌是最常见的恶性妇科肿瘤之一,原本多发于50岁左右的女性,如今盯上了年轻女性。目前大多数80后女性已进入育龄期,成为结婚、生育、流产的主力军。出于地区限制和所受教育程度的不同,这一代女性不少人走向两种极端:不是缺乏性知识教育,不知道如何避孕,就是前卫不羁,性观念开放,更视流产为儿戏。为此,宫颈癌专家强调,未婚的年轻女性,最好不要过早进行性生活,即使开始性生活,也要懂得保护自己。20岁左右女性最易感染人乳头状瘤病毒,诱发宫颈癌。而不正规流产,频繁流产,更是增加了病菌感染的机率。宫颈癌专家忧心忡忡地表示,目前宫颈癌防治形势不容乐观,虽然医院、媒体每天都在宣传“宫颈癌可防可治可消灭”、“筛查可以至少提前10年发现宫颈癌”、“癌前病变治愈率是100%”……可不该发生的悲剧还是不断上演。
宫颈癌专家分析认为,与未婚女性不同,已婚女性更容易“中标”。临床统计发现,已婚女性做流产手术的人占70%以上,而且其中绝大部分做过两次以上。虽然人工流产是避孕失败的补救措施,而不是节制生育的手段,但生活中不少育龄女性不采取避孕措施,认为自己年轻,即便怀孕做完人工流产,就可以完事大吉了。更有甚者,流产未满1个月就开始性行为。她特别提醒,频繁的手术让原本健康的子宫颈反复遭受器械的骚扰,很容易染上人乳头状瘤病毒,这是宫颈癌的主要致病因素。
同时,不洁的性行也是HPV感染的主要途径。性伴侣的阴茎中如有HPV,可使女性宫颈感染危险增加9倍。对女性来说,18岁以前发生性关系,患宫颈癌的几率比18岁以后发生性关系高很多,同时多次流产也会引起宫颈癌高发。男性性伴侣的数量,以及男性性伴侣本身有多个性伴侣或有HPV感染,可增加女性患HPV感染的危险性。女性有5个以上性伴侣的,其HPV感染率是只有单一男性性伴侣的4倍。人流未满一个月又进行性行为,也更容易感染人乳头状瘤病毒。另外,一些不良的生活习惯也会造成宫颈癌,比如吸烟就是人乳头状瘤病毒感染者发生宫颈癌的高危因素。吸烟时间越长,每天吸烟量越多,风险越高。因为吸烟会影响体液和细胞免疫功能,阻碍抑癌基因起作用,从而可能会增加感染人乳头状瘤病毒的机会。
宫颈癌专家认为,值得庆幸的一件事是,宫颈癌可以早发现早治疗并治愈,其发生、发展也是一个由量变到质变、由渐变到突变的过程。因为在宫颈癌的早期,也就是发病的2-8年前,人乳头状瘤病毒就已经潜伏在人体内,若能在这段时期及早诊断出感染或患癌,那么切除子宫、甚至死亡的可能情况将大为减少。
专家提醒,避孕是成年女性的头等大事,做好避孕,才能避免不当流产对女性造成的伤害。同时,要做好宫颈癌防治工作,需加强宫颈疾病的筛查:任何有过三年以上性行为的女性或性生活过早,多产,多性伴侣等人群都应对自己的健康负责,定期进行宫颈癌的筛查;35岁以上女性必须每年做妇科体检。如果出现白带异常、增多、有异味、阴道不规则出血、同房接触性出血、阴道排液、月经失调、痛经,并伴有腰酸、腹痛及下腹部重坠感等症状时,应及时到医院就诊,并采取相关治疗措施。切莫自行用药以免耽误病情,后悔莫及。
多次人流会增加患上盆腔积液的危险,此外还能为女性带来很多的健康隐患,建议女性朋友们要爱惜自己,保护好自己,不要拿人流当玩笑。相关文章阅读推荐:人流带来可怕后遗症您知道吗
参莲颗粒效果好吗
参莲胶囊¥63
参莲胶囊是一种抗肿瘤药物,临床上可用于多种恶性肿瘤的治疗,特别是对中晚期肺癌及胃癌患者的治疗有着突出疗效。那么,服用参莲胶囊具有有毒副作用吗?
参莲颗粒是由苫参、山豆根、半支莲、防己、三棱、莪术、丹参、补骨脂、苦杏、乌梅、白扁豆等中药提取的有效成分制成的颗粒剂。具具有一定的抑癌作用。而抑癌作用是从根本上打破癌细胞产生的原动力,阻止癌细胞的有丝分裂,并使处于细胞分裂初期的癌细胞剂量逆转为正常细胞。
参莲颗粒的有效成分可能通过一定的受体发挥对多种细胞的调控。在抗肿瘤方面,其可以通过直接抑制肿瘤细胞的增殖,抑制多种促肿瘤细胞生长的激素和细胞因子的释放、抑制肿瘤的血管生成和诱导肿瘤细胞的调亡J来发挥作用。参莲颗粒中的一些多糖等物质在抗肿瘤方面具有抗增殖及促进肿瘤细胞调亡作用。新近的中药成分研究发现,参莲颗粒抗肿瘤的真正作用仍是对细胞的调控上,这种作用直接受细胞状态的控制,通过抑制癌细胞的增殖,促进其凋亡的发生,达到抗肿瘤的目的。
参莲胶囊有毒副作用吗?参莲胶囊属中药制剂,毒副作用较少,但不适宜过量使用,当过量使用时较易出现明显的副作用,因为参莲胶囊中含有山豆根,而山豆根是有毒的,属大苦大寒,过量服用易引起呕吐、胸闷、头晕、心悸等副作用,服用时也不用太过担心,只要按说明书使用或遵医嘱使用,出现不适症状时及时处理,一般都不会出现严重的副作用。