银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。又是扶正强壮的补药。最主要的是银耳更是女人们的福音，是最好的美容圣品。今天小编就介绍几款银耳养颜食谱，让您真正的吃出细嫩光滑的容颜。

银耳的功效：

1、能提高肝脏解毒能力，起保肝作用，另外对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

2、营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。

3、银耳更是最佳的美容美体圣品，和其他的减肥美容食品搭配效果显著。4、银耳中膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。

5、银耳具有强精、补肾、润肠、补气、和补血等功效。

6、补钙补硒，增强机体抗肿瘤的免疫力。

具备美容美体功效的银耳食谱

芦柑银耳汤

主料：银耳、卢柑

调料：白砂糖、淀粉

做法：

1.将发好的银耳去及杂质，放入碗水中加少量水，上笼蒸1小时取出。

2.卢柑剥皮去筋络，成净橘瓣。

3.汤锅置旺火上，放适量清水，将蒸好的银耳放入汤锅内，再放橘瓣，白糖烧开;

4.用水淀粉勾芡，待汤再开，起锅盛入汤碗内即成。

功效：能祛暑润燥、护肤养颜。