藏红花,又称西红花和番红花,是鸢尾科植物番红花的干柱头。枸杞,又称枸杞和红耳环,是茄科小灌木枸杞的成熟子实。藏红花和枸杞可以入药,也可以泡在水里喝。味道清香纯正,醇厚爽口。具有活血通经、美容养颜的功效。
功效作用
藏红花和枸杞泡水饮用具有活血通经、美容养颜的功效。
活血通经:
藏红花是一种促进血液循环的药物,具有促进血液循环、消除血瘀的作用,枸杞能滋养肾精华、精血、肝血,两者一起喝水能促进血液循环,适合月经不规律、痛经闭经的人饮用。
美容养颜:
藏红花含有黄酮类化合物,具有一定的抗氧化作用,可减少氧自由基对皮肤细胞的损害,延缓细胞衰老;枸杞含有甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等营养成分,能为皮肤细胞提供营养,两者一起泡水喝,能滋润肌肤,美容养颜。
营养价值
1、藏红花含有胡萝卜素化合物,主要是番红花苷、番红花酸二甲酯、番红花苦苷和挥发油,油中主要是番红花醛。
2、枸杞含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2维生素C和钙、磷、铁等营养物质。
适宜人群
大多数人可以喝酒,尤其是月经不调、痛经闭经、皮肤暗沉的人。
一般人群:
藏红花和枸杞泡水是一种保健茶,大多数人都可以喝。
月经不调、痛经闭经的人:
藏红花是一种促进血液循环的药物,具有促进血液循环、消除血瘀的作用,枸杞能滋养肾精华、精血、肝血,两者一起喝水能促进血液循环,适合月经不规律、痛经闭经的人饮用。
皮肤暗沉的人:
藏红花含有黄酮类化合物,具有一定的抗氧化作用,可减少氧自由基对皮肤细胞的损害,延缓细胞衰老;枸杞含有甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等营养成分,能为皮肤细胞提供营养,两者一起泡水喝,能滋润肌肤,美容养颜。
禁忌人群
患有出血性疾病的人不宜饮用。
原因:
藏红花有一定的活血作用,胃溃疡、紫癜等出血性疾病患者不宜饮用,以免加重病情。
用量
根据个人情况,适量饮用。
不宜同用
藏红花和枸杞泡水可以和大多数食物一起喝,但要注意不要喝太多,以免引起身体不适。
食用方法
建议先用流动的水清洗枸杞一两次,去除外面的灰尘等杂质,然后加入适量的藏红花,倒入沸水冲泡,浸泡约10分钟。
温馨提示
1、注意用量。用藏红花和枸杞泡水时,要注意枸杞的用量,一次不超过12g,不能过量,否则容易生气。
2、随饮随泡,及时更换。泡好的茶要及时饮用,不要隔夜,否则会随着有效成分的分解而降低保健效果。一般一杯茶可以连续冲泡3-5次,直到茶的颜色变浅变淡。