1，吃什么水果可以防止白血病

经过最新研究证实，草莓对防治白血病、再生障碍性贫血等血液病具有非常好的疗效，其主要原因在于草莓中含有“草莓胺”和“鞣花酸”两种物质，都有抑制恶性肿瘤的发生和生长的作用。 草莓营养丰富，富含氨基酸、单糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、维生素及矿物质钙、镁、磷、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，因此草莓对人体健康裨益极大。同时草莓也具有很高的药用价值，有润肺生津、健脾和胃、利尿消肿、解热祛暑之功，适用于肺热咳嗽、食欲不振、小便短少、暑热烦渴等。同时，草莓含有丰富的胡萝卜素及维生素C等，维生素C和胡萝卜素在体内具有抗氧化的作用，清除氧自由基，从而对正常细胞起到一定的保护作用，避免被氧化，形成癌细胞。而其中所含的果胶、鞣酸等可以在体内吸附和阻止致癌化学物质的吸收，因此可以起到防癌的作用。 草莓虽然具有丰富的营养物质，但是也并非人人都可以吃。有的人因为吃草莓会引起胃肠功能紊乱，另外患有尿路结石和肾功能不好的人也不宜多吃，因为草莓含草酸钙较多，过多食用会加重患者病情。 草莓的食用方法很多，最常见的就是把草莓洗干净，直接生吃，或者将洗干净的草莓拌糖，或拌牛奶食用，风味独特，口感很好。将洗净的草莓加糖和奶油捣烂成草莓泥，冷冻后是冷甜、香软、可口的消暑食品。用草莓酱做元宵、面包、面饼的馅心，更是绝妙的食品。草莓还可加工成果汁、果酱、果酒和罐头等。1.苹果、梨子、香蕉、柑子、桔子、草莓、西瓜、甜瓜、石榴、软柿子、桂圆肉、葡萄干、果脯、核桃仁、煮花生米都是适合白血病患者的水果。　　2.常吃大枣，对于白血病患者的康复，有着很好的作用。大枣具有益气、养血的作用，对于贫血的患者来讲，有着很好的补血作用。　　3.花生米也是比较好的食物。它具有很高的营养价值，也是用药的佳品。能够很好的减轻患者,内脏的受累情况。　　4.杏适宜多种癌症患者食用。据研究，杏是维生素b17含量，最丰富的果品，而维生素b17,是极为有效的抗癌物质，对癌细胞具有杀灭作用。有报道称，美国用维生素b17治疗癌症，一般经治疗的250例患者中，有248人获救，至今已用维生素b17，挽救了4000名晚期癌症患者的生命。　　5.葡萄尤其是葡萄皮中，含有的花青素和白藜芦醇，都是天然抗氧化剂，也有抑癌功效，可抑制癌细胞恶变、破坏白血病细胞的复制能力。　　6.草莓在抗癌水果中，草莓的作用位居首位。白血病吃什么水果，新鲜草莓中，含有一种奇妙的鞣酸物质，可在体内产生抗毒作用，阻止癌细胞的形成。此外，草莓中还有一种胺类物质，对预防白血病、再生障碍性贫血等血液病，也能起到很好的效果。　　除了水果上的安排外，还应该多加的注意饮食上的安排：　　1.应多吃新鲜蔬菜，以及豆类和菌藻类食物。　　蔬菜包括莲花白、白菜、西红柿、大青菜、莲菜、茄子、冬瓜、黄瓜、山药、百合、豆腐、芹菜等。改变单纯以精白米、面作主食的习惯，调配一定比例的“粗粮”，如全麦面粉、玉米粉等。白血病饮食中，增加坚果类食物，如核桃仁、莲子、红枣、葡萄干、花生仁。饮料应每日服食嗜酸乳杆菌制备的酸奶，最好用低脂或无脂的酸奶。　　2.常吃含铁丰富的食物。　　绝大数患者都会出现贫血等症状。所以，患者在治疗过程中，一定要努力补铁。因此，患者的饮食中,不可缺少含铁丰富的食物，如：各种豆制品、新鲜的蔬果、动物的血和内脏等。常吃富含高蛋白的食物。受病理的影响，患者体内的蛋白质会大量的消耗，只有不断的补充，才能够正常的维持患者的正常机能。因此，患者在治疗期间，一定要多吃含蛋白质丰富的食物，如：各种豆制品、乳类、瘦肉等。　　3.多吃含维生素丰富的食物。　　大部分的患者，都会出现不同程度的维生素的缺乏，所以，对于患者而言,一定要常吃含维生素丰富的食物。新鲜的西红柿、芹菜、油菜、柑橘、杨梅、杏、红枣、沙棘等蔬菜水果中，维生素c及铁的含量较高。

2，吃什么水果可以预防和防治淋巴癌等癌症以及白血病

可以非常明确的告诉你，没有任何水果可以预防和治疗任何肿瘤。水果不是药，自然谈不到治疗和预防疾病的问题。水果不能防治，而且不适宜吃生冷，具有抗白血病作用的食物：蟾蜍、苜蓿、蒜、小麦、胡萝卜、核桃、蒲公英、牡蛎。因为水果里有人体需求的维生素，而维生素可以防止疾病发生。【哪些水果可以有效预防淋巴癌】 营养学家指出，在日常进食中，每天摄取多于五份以上的水果和蔬菜，可以有效降低淋巴癌的发病率，研究表明，有十几种水果可以起到有效地降低患癌症几率的作用。这些水果包括草莓、橙子、橘子、苹果、哈密瓜、奇异果、西瓜、柠檬、葡萄、葡萄柚、菠萝、猕猴桃等。它们中的一些特殊成分在预防结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、胃癌等方面，具有其他食品难以替代的益处。 草莓 在抗癌水果中，草莓的作用位居首位。新鲜草莓中含有一种奇妙的鞣酸物质，可在体内产生抗毒作用，阻止癌细胞的形成。此外，草莓中还有一种胺类物质，对预防白血病、再生障碍性贫血等血液病也能起到很好的效果。 柑橘类水果 橙子、橘子、柠檬、葡萄柚等柑橘类水果中，含有丰富的生物类黄酮，能增强人体皮肤、肺、胃肠道和肝脏中某些酶的活力，帮助将脂溶性的致癌物质转化为水溶性的，使其不易被吸收而排出体外。同时，它们可增强人体对重要抗癌物质——维生素c的吸收能力。维生素c可增强免疫力，阻止强致癌物质亚硝胺的形成，对防治消化道癌有一定作用。 一项研究表明，平均每天吃一个柑橘的人，得胰腺癌的危险比每周吃少于一个者低1/3。研究发现：常吃橘子、柠檬等柑橘类水果可使口腔、咽喉、肠胃等部位的癌症发病率降低50%，使中风的发病率降低19%，同时对心血管疾病、肥胖及糖尿病也具有一定的预防作用。 猕猴桃 含丰富的维生素，尤其是维生素c的含量之高是橘子的4-12倍，是苹果的30倍、葡萄的60倍。通过近年的研究证实，猕猴桃中含有一种具有阻断人体内治癌的“亚硝胺”生成的活性物质，因而具有良好的抗癌作用。 梨 能生津、润燥、清热、化痰，古代医家多用之于食道癌、贲门癌和胃癌。由于梨里所含的胡萝卜素、维生素b2、维生素c等都具有一定的防癌抗癌作用，所以梨适宜于鼻咽癌、喉癌、肺癌患者服食。 杏 适宜多种癌症患者食用。据研究，杏是维生素b17含量最丰富的果品，而维生素b17是极为有效的抗癌物质，对癌细胞具有杀灭作用。有报道称，美国用维生素b17治疗癌症，一般经治疗的250例患者中，有248人获救，至今已用维生素b17挽救了4000名晚期癌症患者的生命。 葡萄 尤其是葡萄皮中含有的花青素和白藜芦醇都是天然抗氧化剂，也有抑癌功效，可抑制癌细胞恶变、破坏白血病细胞的复制能力。 苹果 苹果中有一种非常有用的成分——多酚，能够抑制癌细胞的增殖。研究人员发现，苹果多酚能降低结肠癌的发病率。老鼠被移植癌细胞后，食用苹果多酚水溶液，在生存率、生活质量方面，都有比较好的抗癌功效。 哈密瓜、菠萝中含有较多的叶黄素与玉米黄素，西瓜中的番茄红素丰富，这些物质都是非常有效的抗氧化剂，能起到抗癌作用。 虽然水果的抗癌作用明显，但在食用时，仍然要根据个人的特点进行选择和适当搭配。经常有人因为生吃草莓过量而引起胃肠功能紊乱，因为草莓比较酸，所以消化系统癌症患者更要谨慎。另外，患尿路结石、肾功能不好的病人不宜多吃草莓，因为它含草酸钙较多，过食会加重病情。 温馨提醒 吃水果的最佳时间是饭前1小时。水果属生食，饭前吃水果等于吃生食后再进熟食，体内白细胞就不会增多，有利于保护人体免疫系统。 食品污染中的致癌物质主要包括：　农用杀虫剂，家用的洗涤剂可能含有致癌的化合物，与这些接触的食品可被污染。　一些激素类制剂可通过兽医治疗或饲料添加剂进入食用家禽家畜体内，从而诱发与内分泌系统有关的肿瘤。　一些食品包装材料含有多种环芳烃基类物质，具有潜在的致癌性。如食品包装袋、包装纸等。　空气中的致癌物质通过土壤、水等途径蓄积于食物中。水果不能防御吧