糖尿病患者每次吃多少米饭，主要取决于患者血糖控制的情况。如果患者的血糖控制比较好，可以按照每次吃50-100g的标准来吃。如果患者的血糖控制不佳，血糖波动比较大，就需要严格控制进食量，每次可以吃200-300g的米饭。

1、血糖控制比较好：如果患者的血糖控制比较好，比如空腹血糖控制在6.1-7.0mmol/L，餐后两小时血糖控制在7.8-11.1mmol/L，这时可以按照每次吃50-100g的米饭，相对来说吃的量比较合适;

2、血糖控制不佳：如果患者的血糖控制不佳，空腹血糖≥8.0mmol/L，餐后两小时血糖≥11.1mmol/L，这时就不建议患者吃米饭。因为米饭属于高碳水化合物食物，吃了以后会导致餐后血糖迅速升高，造成血糖波动大，从而不利于患者控制病情。这时需要进行药物治疗，建议患者在内分泌科医生的指导下，根据患者的血糖情况选择合适的降糖药物治疗，如门冬胰岛素、门冬双胍、二甲双胍格列吡嗪片、阿卡波糖等，来调整治疗方案。

糖尿病患者需要合理地摄入营养物质，避免吃高脂肪、高糖的食物，比如炸鸡、蛋糕等。同时还要注意多锻炼，适当进行运动，有助于提高身体素质。