成人腹泻发烧的症状主要是由急性肠炎引起的。急性肠炎是消化科门诊的常见病，多发病，多发生在夏秋两季。发作前，患者常吃不洁食物、饮食不当、感冒等诱因，临床出现腹痛、腹泻、发热等症状。急性肠炎的常见病因包括致病细菌和病毒感染引起的急性感染性肠炎。急性非传染性肠炎是由一些物理和化学刺激引起的。

当成年人出现上述急性肠炎症状时，应首先注意调整饮食，尽量吃一些温暖、柔软、易消化的半流质食物，如面条、面条、米粥，避免辛辣、刺激、油腻、冷、硬食物，腹泻严重，考虑口服肠道益生菌、蒙脱石散等药物止泻对症治疗，低热，如体温不超过38.5℃，不需要特殊干预，但如高烧，腹痛严重时，应及时到医院就诊，进一步行血常规、大便常规检查，明确诊断。