1，如何让桂花不发臭急急急

桂花如何保鲜？先将桂花用水湿润后，沥水后浸入90%的食用酒精中。75克鲜花加95%食用酒精25克，过高过低都会影响桂花的色、香、味。也可用白矾、明矾或食盐磨成细粉，按10千克桂花加1千克白矾或食盐的比例撒一层化铺一层矾压紧。把桂花制成桂花酱的方法是桂花200克、青梅100克、食盐50克，先用食盐渍青梅一个月，用打酱机打酱，把湿润的桂花100千克加梅酱30千克存放一夜后，沥去桂花渗出的水，此时桂花已将梅酱完全吸收，在保存的容器上撒一层食盐，这样做成的桂花酱的色、香、味可保持三年不变。家庭最简单的制作保险桂花的方法是用食盐先腌渍的两倍桂花用白糖腌渍压实即可，但桂花必须经过用食盐腌渍，否则制成的桂花糖会涩口不好吃。你好！最好的方法.....眼不见为净直接扔了......臭了也不知道.......仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

2，干桂花用什么方法能去除苦味

将干桂花放清水里溧洗一下，去掉表面的灰尘，然后捞出沥干水分，加入白糖上锅蒸上10多分钟，或者是将蒸好的桂花拌入蜂蜜腌制一下，就没有苦味了。用水泡一泡就不苦了桂花苦味的形成及防治措施 　　随着温室在桂花栽培中的广泛应用，带有苦味的桂花问题变得越来越重要，这不仅影响了桂花的质量，而且严重限制了桂花的食用，从而大大减少了消费量。花生产者在温室中的经济利益。此，提出了特殊的栽培措施以避免其苦味。年来，随着保护区桂花种植面积的逐步扩大，许多生产者报告说，早春在保护区种植的桂花通常有苦味，严重影响了效益。护区的桂花经济学。花的苦味是因为桂花的植物中含有一种叫做苦瓜素的物质，它不仅存在于桂花的植物中，而且还存在于桂花的果实中。生育能力异常时，例如氮含量高，温度低，阳光不足，营养不良以及植物弱势和病态，则莫多卡因很容易形成和积累。此，在栽培中，应努力平衡桂花的营养生长和生殖生长并减少桂花。味提高了桂花的产量和质量，从而增加了生产桂花的社会和经济效益。花有时具有苦味，因为瓜中含有一种苦味物质，称为苦味素，通常存在于果实茎部附近的肩部，而先端较少。种苦味具有该品种的遗传特征，因此苦味的存在和严重性因物种而异。据苦味的出现，桂花可分为三类：第一类是营养器官的苦味，果实会变苦。二类是营养器官的苦味，果实不苦，不受环境条件的影响。三类是植物和水果，没有苦味，不受环境条件的影响。前，桂花的许多品种都属于第一类，因此植物的生态条件和营养状况会影响苦味的产生。一植物的根是苦的，以后种植的瓜可能不苦。　果由于种植前后对水的过度控制，某个品种或植物的原始莫多卡因含量较高，而胞质溶胶的浓度较高，则莫多卡因含量高，因此变得苦涩；如果将来对水进行适当控制，则生长会很快，而苦瓜则可减少素食主义者的相对含量，从而消除苦味。外，过量的氮，过量的生育力，高温或低温，日照不足，缺乏肥料，营养不良和衰老的植物病害可能导致莫丁卡因的形成和积累。了减少莫莫卡因的形成，必须在栽培中经常获得植物的营养生长和生殖生长平衡，以使植物保持一定的发育。制桂花苦味的最佳方法是生产优质的桂花而不苦味。究发现，桂花的苦味与遗传有关。前，桂花的选择主要是利用外来桂花（如荷兰或美国）的非苦品种与本国品种进行杂交，然后进行回交和自选来进行选择。们的后代桂花品种类似于国内品种，没有苦味。时，采摘种子时不应将苦桂花留作种植。花苦味的遗传由单个显性bi基因控制。桂花品种的现有资源来看，没有苦味的桂花品种绝对没有。此，在种植中，我们必须根据该地区的条件和实际需要，选择桂花的优良品种，其口味略带苦味，并且具有较高的抗逆性。金杂2号，金杂4号，金春3号，金油2号，金盐4号，长春米奇，山东米奇等品种。空气或土壤温度低于13℃时，细胞通透性下降，营养物质和水的吸收受到抑制，桂花的香气容易产生苦味。外，当温室温度高于30℃，持续时间较长时，叶片的同化功能减弱，光合产物减弱。量食用或营养不良会引起苦味。此，应尽可能提高受保护的地面设备的隔热性能，并应调节温度以避免因苦味而形成的温度极限。花的栽培和管理必须根据植物的生长状况提供其随时间生长所需的水，以维持植物组织的膨大压力和体温的稳定性。及生化反应的良好进展。该浇水几次，水温不要太低。量在膜下使用微灌技术，以免由于植物缺水而造成酯酶分解的影响不足，避免在条件下形成桂花和炮台。燥。别要注意的是，种植后蹲苗不宜过多，否则根瓜会苦涩。生产中，有必要防止氮肥的过量施用或磷，钾的供应不足，特别是氮肥过多容易使植物生长时间过长。着植物的持续生长，在开花期和结果期应增加氮肥的施用量并平衡氮，磷，钾的比例为5 ：2：6。时，应补充根系肥料，稀土微肥的叶面喷雾剂，尿素溶液和细胞分裂素。面喷洒了稀土肥料。苗期，开花期和幼果期喷一次可以提高对植物病害的抵抗力，并使糖含量提高1％至2％。面喷洒有尿素溶液。开花期和结实期，添加尿素和112.5 kg / hm2，混合并喷洒33.75 t水，不仅增加了桂花的产量，还提高了桂花的质量，尤其是桂花的清晰度明显提高。面喷洒细胞分裂素。桂花开花期前后喷洒新的通威1号分次抗生素可以使桂花产量提高25％以上，使结实率提高约30％，并增加桂皮中糖的含量。1％至2％，也提高了桂花的品质。植过密，光照差，光合作用弱，干物质少会导致桂花苦味增加。前，保护区的桂花作物密度一般为55，500至6，300，000株/ hm2，应少量种植早期土壤和稀薄而浪费的土壤。画幅过后，郁郁葱葱的植物会相互遮蔽，这将导致光线不足。量的甜瓜使病情恶化，单产下降，直至达到高峰，这使得很难获得高产。物间距，当达到12至14时，同一波峰上的植物3n（n≥1，n∈N）不在高原上（例如第三，第六和第九植物等）。正的叶子，很锋利，可以快速移动携带果实，收获后将果实除去；将第（3n-1）种植物（如第二，第五，第八等）放在架子上，当植物高度达到1.2至1.4 m时，它将加速果实收获主蔓时，瓜也被去除。样，早期的产量将几乎翻倍，桂花树其余植物（3n-2）的间距将增加到45厘米（与第一，第四和第七植物一样），这大大改善了通风和传播的条件。提高了甜瓜的比率，产量和对疾病的抵抗力，同时减少了苦瓜的存在。花主要用于预防和控制，并采取了全面的控制措施。般而言，打开苗床伤心后，喷洒百菌清75％可湿性粉剂600次以防霉，并采取综合措施，以减缓速度后及时防霉，白粉病和炭疽病。疾病。外，当将幼苗分开并铲除土壤时，根部很容易受损，这加剧了桂花的苦味。产过程中应使用沙土堆放。苗长大时，尽量减少对根的伤害。（1）露地种植。土地种植桂花大多数是在春天进行。种植的地方要挑选排水良好，阳光充足，土层深厚的地方。在种植桂花树之前要先挖个大坑，要经常性施有机肥料，在这同时要施多点一些草木灰，桂花苗木需要连着土索一起移植，这样会提高它们的成活率。桂花苗种植后要经常灌水，时常保持湿润状态。等到桂花苗成活后施一次液肥。七至八月份中间要现施1-2次的水肥。冬天来临之前，以腐熟堆肥的方式施用。在之后每年三月份要施加一次速效性氮肥，七月要施加一次速效性磷钾肥，十月份再施加有机肥。在每次施肥完之后就要记得对桂花树进行充分的灌溉水还有除草，以便桂花树能够及时吸收养分。想把桂花树种植好，是很需要有桂花树种植技术的，在平时注意及时防治病虫害，这样便可加速生长，年年开花繁茂，花多味香。 （2）花盆种植。如果想要桂花树花多味香，在准备之前就需要抓住找好盆土、及时并且准时浇水、巧施追肥、适当修剪、防治病虫等五个主要环节。盆土选择种植土可挑选山泥、腐殖土、沙土，桂花浇水要掌握“二少一多”的原则，也就是说在新梢发生前少浇水，阴雨天少浇水，夏秋干旱天气多浇水。日常中浇水以维持盆里的土壤半干湿为宜。在下雨天要注意避雨排水，要防止盆内积累太多的水导致烂根。冬天淋水不适宜浇水太多，不然的话很容易导致落叶甚至受涝死亡，浇水规则一般是“不干不浇，浇必浇透”。在春天的时候，施肥就是要等到桂花树发芽的时每隔10天施1次充分腐熟饼肥水，促使其发枝。七月份之后就要改为以磷肥为主的液肥，促进桂花树花芽分化。如果施肥不够，尤其是磷肥不够，就会导致分枝少，花也少，并且香味不足。冬天入室前可以在盆里的土壤表面撒上豆饼粉或者淋一次浓肥过冬。桂花根系发达，就要进行修剪，就会萌发力强。所以，要让桂花树花繁叶茂，就要每隔一段时间适当修剪，维持生殖生长和营养生长平衡。一般的话，应剪去徒长枝、细弱枝、病虫枝，有利于桂花树通风透气、养分集中，促进桂花树生长出更多、更饱满的花芽，花多味香了。