玛卡是十字花科独行菜的一种植物,主要分布在秘鲁胡宁和安第斯山中部的德帕斯地区。玛卡泡水具有补肾固精、助眠、调节内分泌等功效。
功效作用
玛卡泡水具有补肾固精、助眠、调节内分泌等功效。
补肾固精:
玛卡富含蛋白质、氨基酸、多糖、矿物质等营养物质,以及其独特的生物活性物质,对男性保健有一定的作用。
助眠:
玛卡中的一些营养物质具有改善压力引起的担忧和神经衰弱的作用,通常被视为缓解压力和提高睡眠质量的天然草药,可以改善睡眠。对于一些因工作压力大、精神紧张而经常失眠的人来说,睡眠有更明显的帮助作用。
调节内分泌:
玛卡中的各种生物碱可以调节肾上腺、胰腺、卵巢等内分泌器官,调节体内激素水平,促进雌激素分泌,调节和修复女性生理功能,缓解更年期症状。
营养价值
玛卡富含多种氨基酸、脂肪酸、玛咖烯和玛咖酰胺,在体内产生各种作用。玛卡还富含多种维生素,富含锌、钙、铁、钛、钾、镁、锶、磷、碘等微量元素,脂肪含量低,多为不饱和脂肪酸。天然活性成分包括生物碱、芥末油苷及其分解产物异硫氰酸铵酯、甾醇、多酚等。玛卡还含有玛卡酰胺和玛卡烯两种独特的植物活性成分。
适宜人群
玛卡适用于更年期妇女、性功能差、失眠。
更年期妇女:
玛卡可以缓解更年期不适,所以更年期女性适合喝玛卡泡水。
性功能差:
玛卡具有抗疲劳、提高生育能力的作用,因此阳痿、早泄等性功能较差。
失眠者:
免疫力低下、失眠、焦虑、工作压力大、精神抑郁、体质虚弱、易疲劳的人适合喝玛卡泡水。
禁忌人群
禁止甲状腺疾病患者和未成年人饮酒。
甲状腺疾病患者:
玛咖中有一种化合物叫硫代葡萄糖苷。由于饮食中或多或少有碘摄入,硫代葡萄糖苷与碘结合可能导致甲状腺肿胀,对甲状腺疾病患者有一系列影响,因此不适合饮用。
未成年人:
未成年人正处于发育期,正在成长。建议多吃营养丰富的蔬菜水果。玛咖可以改善人体性功能,促进未成年人早熟。因此,不建议未成年人饮用。
用量
建议浸泡适量的玛卡。
不宜同用
玛卡泡水可以和大多数水果和蔬菜一起食用,但要注意不要在享受玛卡泡水的同时暴饮暴食,以免引起身体不适。
食用方法
取适量玛卡放入杯中,倒入沸水,盖上炖5分钟左右即可饮用。期间可续水3-4次。
温馨提示
玛卡是一种温补食品,不宜长期大量摄入。过量饮用玛卡浸泡在水中可能会引起过敏反应,如愤怒和瘙痒,也可能导致体内碘减少,刺激甲状腺,导致甲状腺肿胀。因此,不宜长期饮用。