吃酵素上吐下泻还胃疼，可能是由于饮食不当、药物副作用、急性胃肠炎、胆囊炎等原因导致。建议患者及时去医院就诊，在医生的指导下进行治疗。

1、饮食不当：如果在服用酵素期间食用了辛辣刺激性食物，如辣椒、大蒜等，可能会对胃黏膜造成刺激，从而出现上述症状。建议患者注意清淡饮食，避免食用辛辣刺激性食物；

2、药物副作用：如果患者对酵素中的成分过敏，或服用剂量过大，可能会引起机体出现过敏反应，从而出现上述症状。建议患者立即停止服用酵素，并遵医嘱服用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等药物进行抗过敏治疗；

3、急性胃肠炎：如果患者本身患有急性胃肠炎，在服用酵素后会加重胃肠道负担，使胃肠道蠕动加快，从而出现呕吐、腹泻等症状。同时炎症刺激胃部黏膜时，还会引起疼痛的情况。建议患者遵医嘱服用蒙脱石散、诺氟沙星胶囊等药物进行治疗；

4、胆囊炎：如果患者本身患有胆囊炎，在服用酵素后会加重胆囊负担，使胆汁分泌过多，从而出现呕吐、腹泻等症状。同时炎症刺激胆囊壁时，还会引起疼痛的情况。建议患者遵医嘱服用消炎利胆片、熊去氧胆酸片等药物进行治疗。

如果患者存在胃溃疡或者十二指肠溃疡等疾病，在服用酵素后会加重病情，也会出现上述症状。建议患者及时去医院消化内科就诊，通过血常规检查、腹部B超检查等明确诊断。