10个女性6个贫血女,由此可见,女性患贫血症的几率很大。这主要是因为女性的身体特征以及女性的一些生活习性决定的。为预防女性贫血建议女性在日常饮食中多吃一些贫血食疗,预防改善贫血症。下面小编就为贫血女性介绍几款经典贫血食疗,补血改善贫血。
1、鲤鱼补血汤
黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小块、胡椒粉适量。
鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗干净,加少油在锅中,略煎至金黄色。将黑上去瓤丹并清洗干净,放入锅中,不用放油,炒至豆衣裂开,再用清水洗干净,备用。红枣去核,生姜去皮,陈皮洗干净,备用。水煮滚,先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分钟,再转文火煮一个半小时,最后放入鲤鱼,煮30分。
滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。
2、参枣补血汤
红枣5枚、人参片10克、冰糖1小块。
红枣洗净,和人参片一起放在小锅内,加水一杯,小火焖煮1小时间。加入冰糖待溶化即可。
红枣:味甘、性温、补中益气、治虚、润心肺、生津补血、可养颜抗老化。人参:味甘、性温、可大补元气,气旺则精气神自然足。
3、杞子南枣煲鸡蛋
枸杞子20克、南枣10枚、鸡蛋2个。
将枸杞子、南枣、鸡蛋加适量的水一起放在锅中煮熟。蛋熟后去壳取蛋再同煮10分钟。
补虚劳、益气血、健脾胃。