糖尿病肾病患者出现贫血时可以通过饮食调理、药物治疗等方式进行改善。如果通过上述方法无法缓解，则需要及时到医院就诊，在医生指导下选择输血的方式进行处理。

一、食物

1.含铁量高的食物：如动物肝脏、瘦肉等，其中含有丰富的铁元素，可以为身体补充所需要的营养物质，并且还能够促进体内血液循环，从而达到辅助改善贫血的目的。

2.富含维生素的食物：比如猕猴桃、火龙果、西红柿等，适当食用以后，可以为身体补充所需要的多种维生素，也可以促进体内的新陈代谢，对病情的恢复有一定的帮助作用。

二、药物

患者可以在医生的指导下服用琥珀酸亚铁片、复方阿胶浆等药物进行治疗，同时还可以遵医嘱配合使用叶酸片、碳酸氢钠片等药物进行辅助治疗。

三、输血

如果患者的贫血情况比较严重，而且出现了明显的不适症状，比如面色苍白、浑身无力等，此时则需要在医生的指导下通过输血的方式进行处理，以免延误病情。

除此之外，还要注意平时的护理工作，避免吃辛辣刺激性的食物，也不建议吃生冷寒凉类的食物，否则会影响到疾病的恢复。另外，也要定期去医院复查，随时关注疾病的发展情况。