1，花椰菜的地种西瓜叶子是不是要拿干净

你好。如有时间，人手多，尽量把菜花叶子用筢子搂出去，这样做的好处是，便于以后的松土，除草等。如人少，没工夫，只能让菜花叶子慢慢烂在地里。可以吃，花菜的嫩叶子就跟花菜一起炒了，没什么怪的。老叶子也可以吃的，就是比较难嚼，其实平时还是要多吃点老叶子，因为这里面的粗纤维素比较多，大家不是老是要吃润肠茶清宿便吗，多吃点老叶子比喝茶效果来得更明显。

2，花耶菜的叶子有什么营养价值

芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎，营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎。其中，叶中胡萝卜素含量是茎的88倍；维生素c的含量是茎的13倍；维生素b1是茎的17倍；蛋白质是茎的11倍；钙超过茎2倍。可见，芹菜叶片的营养价值的确不容忽视。当然可以，真的可以要从可以不可以的角度去说的话是可以的，它不含有害物质，但你得想得到方法把它搞的好吃就高了好像没有人吃花菜的叶了,一般花菜长成后叶了都老掉了.

3，花菜把叶子扎起来有什么用

花菜需要把叶子扎起来，这样的话就可以防止脱落，而且拿花菜做饭的话也会更加方便。嗯，花菜把叶子粘起来的话是可以保护花不满面授磨损的，因为花菜的话比较容易受到磨损，然后影响美观和质量，所以把它的叶子扎起来保护她。花菜把叶子扎起来，主要是能够让他更好的生长。花球不被日晒而变老。你好！近期黄花菜根腐病危害严重。建议刨开根部看看有无白根（吸收根也叫毛细根），白根救命，灰根要命。若是根腐病危害，建议用木美土里根宝贝+壮根龙灌根（一组一亩兑水3000斤），促根养根壮根，促进黄花菜恢复生长发育。个人意见，仅供参考。花菜也把叶子扎起来是有用的，可以起到保护花菜心儿，使菜心更加鲜嫩的作用。

4，怀孕妇可以能吃菜花吗菜花的营养价值有什么好处

菜花的功效:抗癌、防感染、增强血管壁弹性、润肺止咳孕妇应多吃菜花菜花中含有丰富的B族维生素、维生素c以及钙、磷、铁等营养素。孕妇经常吃菜花，不仅可预防产后出血，还可以增加母乳中维生素K的含量。除此之外，菜花还有防病食疗的功效。它能提高人体的抗病毒能力，从而预防感冒等疾惠，还能增强肝脏的解毒能力。用菜花叶制成的糖浆，不仅有消炎止血、润喉开音之功效，还能预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染。食物搭配菜花+玉米:调理脾胃、润肤抗衰菜花配以玉米同食，不仅能益胃、健脾、补虚，还可以润肤美容、延缓衰老，适用于脾胃虚弱、少食消瘦、脘痞胸闷、黄疸水肿等患者。菜花+猪肉:强身健体、滋阴润燥菜花配以猪肉，可为人体提供丰富的营养，从而起到强身健体、滋阴润燥的作用，对体虚乏力、阴虚干咳等病症有一定的辅助食疗效果。菜花+鸡肉:补肝解毒、益气壮骨、延缓衰老菜花与鸡肉搭配食用，不但可以益气壮骨、延缓衰老，而且还能增强肝脏的解毒功能，提高免疫力，可有效改善消化道溃疡、感冒和坏血病等疾病。菜花+鸡蛋:健脾开胃、美颜焕肤、止血菜花与鸡蛋搭配食用，可健脾开胃、抗衰养颜，同时还能促进止血及皮损愈合。菜花+动物肝脏:降低营养菜花中含有丰富的纤维素，与动物肝脏同食会降低机体对营养的吸收利用率。菜花+胡萝卜:破坏维生素C菜花若与胡萝卜一同食用，胡萝卜中的维生素c分解酶会破坏菜花中的维生素C，故二者不宜同食。菜花+牛奶:影响钙的吸收牛奶含丰富的钙质，而菜花所含的化学成分会影响钙的消化吸收。 人群宜忌宜:消化不良、食欲不振患者大便干结患者癌症患者肥胖者忌:尿路结石患者烹调宜忌菜花烧煮和加盐的时间不宜过长，否则易丧失和破坏抗癌的营养成分。选购宜忌优质菜花坚实、紧密，菜花上的叶子新鲜、呈现嫩绿色，可多选购一些。菜花蒸着吃 营养非常好！ 菜花的营养价值很高，尤其是绿色的菜花，也就是平常所说的西蓝花。菜花热量低，食物纤维含量很高，还含有丰富的维生素和矿物质。 最重要的是，菜花中含有一种特殊的萝卜硫素，这是一种天然的抗癌物质，可以杀死肠内的幽门杆菌，效果比抗生素还好，对于预防肠癌非常有帮助。而且，萝卜硫素还能抑制乳癌及其他恶性肿瘤的形成。 中医认为，菜花具有“补脑髓、利脏腑、开胸膈、益心力及壮筋骨”等作用。 菜花要挑选花朵间没有空隙、结实不枯黄的，不要买茎部中空的；乳白色的菜花比纯白色的口感更佳；绿色的菜花，则选择翠绿密实的。白色的菜花用来煮汤特别适合，而绿菜花则直接用开水烫熟即可，因为它本身质地细致、口感脆甜，不需要再费心烹煮。 西班牙一项最新研究表明，蒸食是食用菜花的最佳方式。研究人员比较了用蒸、煮、高压锅压和微波炉烹调这几中不同烹饪方式做熟的菜花中抗氧化剂的含量。(抗氧化剂能保护人体细胞免受活性化学物质自由基的伤害。) 实验结果表明，蒸菜花几乎不会破坏抗氧化剂，而用微波炉烹调差不多使抗氧化剂完全损耗。其他烹调方式对抗氧化剂的影响处于上述两种方式之间，破坏性不像微波炉那么大，但很多宝贵的化合物在烹饪时跑到水中，使菜花中原有的抗氧化剂数量减少一半以上