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胆囊炎吃哪些食物好 胆囊炎慎食哪几种食物

2023-07-14

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胆囊炎患者应注重低脂肪、低胆固醇饮食,通常适合食用富含优质蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养物质的食物。

1、一般来说,胆囊炎患者的肝细胞可能会受到不同程度的损伤。豆浆、鱼、虾、鸡、瘦肉、豆腐等富含优质蛋白质的食物可以维持氮平衡,增强免疫力,有利于修复受损的肝细胞。

2、胆囊炎患者的热能主要由糖类提供。因此,本病患者可适量食用马铃薯、苹果、梨、藕粉等易消化的高碳水化合物。

3、胆囊炎患者还应适当摄入维生素、钙、铁、钾等清淡易消化的食物,如季节性蔬菜、新鲜水果等。

但胆囊炎患者不宜食用高脂肪、高胆固醇、高刺激性食物,还应避免饮酒等。

宜食食物

蔬菜水果肉蛋奶主食水产豆制品

西红柿、胡萝卜、苦瓜、荠菜

慎食食物

肉蛋奶主食饮料辛辣食物油炸食品熏烤食品

猪肥肉、奶油、黄油、猪油、猪肝、羊肝

更多建议

胆囊炎的发生与饮食密切相关。患者除积极治疗外,还应配合饮食调理,从饮食习惯、生活方式、药物治疗等方面进行全面管理,具体如下:

1、养成良好的饮食习惯,定期定量进食,避免暴饮暴食。

2、保持有规律的工作和休息,避免熬夜或过度工作。

3、适当的锻炼,可以选择慢走、散步等锻炼方式。

4、每天注意防寒保暖,避免感冒。

5、戒烟戒酒的爱好,吸烟喝酒会引起胆囊强烈收缩,引起胆绞痛。

6、严格按照医嘱用药,避免擅自停药或随意增减剂量。

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