1，铁皮石斛能与什么中药材一起煲汤

石斛是滋阴的药材，有益胃生津滋阴清热的功效可以加些药味性平的药材，比如西洋参，枸杞等。一、石斛淮山党参煲水蛇石斛15克、淮山30克、党参35克、水蛇500克、生姜3片。各药材稍浸泡，洗净。水蛇宰洗净，置沸水中稍滚片刻，再洗净，晾干水，起油镬稍爆炒。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐、油便可。功效：滋阴养胃清热二、铁皮石斛西洋参乌鸡汤，可以滋阴健脾。【原料】：乌鸡一只，铁皮枫斗15克，滋恩堂西洋参30克，枸杞、龙眼肉各15克；姜8克，盐少许；【制法】：乌鸡宰杀洗净，斩块；药材洗净；锅内烧水开后放入乌鸡鸡肉煮5分钟后捞出洗净放入瓦煲，再加入药材和适量清水，武火煮沸，改文火煲2小时，加盐调味即可。【功效】：滋阴润肺，清热生津，解酒护肝，健脾胃。

2，养生指南铁皮石斛和什么食物搭配最好

????????铁皮石斛是一种对身体健康有利的草本植物，能够帮助人体滋阴补气，增强人体脾胃的消化功能，但是在食用铁皮石斛的时候也要懂得合理搭配的，并不是说任何食物都可以和铁皮石斛搭配的，有时候和一些食物搭配并不会达到预期的效果，应该根据人的体质不同来和不同的食物搭配，让金九地生物科技有限公司的专业人员告诉你一些食物搭配吧。 ????????第一：如果食用的人肠胃不好的话，可以将铁皮石斛和麦冬、山药等食材做搭配，因为这些食物都是暖性的，可以养胃，像那些胃寒、胃虚，经常感到口干舌燥的人，可以将这些食材和铁皮石斛搭配起来食用。 ????????第二：对于那些肺部呼吸系统不是很好的人，可以将铁皮石斛和麦冬、百合、白芍等搭配食用，这样搭配起来可以缓解人的虚汗多，口干的症状。 ????????第三：人们经常性的喝酒或者吃油腻的东西会给肝脾带来很大的负担，而肝脾是人体中很重要的新陈代谢器官，对于肝脾功能不太好的人，可以将铁皮石斛和白芍、当归等食材搭配来食用，长期食用可以保养肝脾，对于有慢性肝炎的人也有一定的治疗效果。 ????????第四：长期食用铁皮石斛可以把人体内多余的脂肪转化成热量排泄出去，所以铁皮石斛也可以很好的帮助人体减肥，如果肝脾功能失调的话会导致人发胖的，特别是那些经常性喝酒的中老年朋友，而铁皮石斛可以帮助人来提高身体的新陈代谢能力，帮助人体缓解疲劳，促进人体内的循环，提高身体各个部位的正常发挥它们的作用。 ????????另外，云南金九地生物科有限公司的专家提醒，上面只是一个大概的介绍，具体的可以详细咨询身边的一些营养师，食用的时候不可盲目食用，正确的食用铁皮石斛可以帮助人体提高免疫力，达到一定的保健效果。?石斛麦冬煲猪心：定神定志、清热养心（高考）?石斛西洋参炖猪瘦肉汁：健脾养胃益气（端午）?石斛冬虫草炖老鸭：癌症化疗后?石斛花胶炖瘦肉：肺热燥咳、烦渴难卧，痨嗽咯血（秋燥）?石斛麦冬（百合、红枣）清肺汤：养阴清肺，止咳化痰（吸烟者）