2型糖尿病患者可以吃骨肉相连,骨肉相连属于比较营养的食物,糖尿病患者适量吃骨肉相连,对身体有一定的好处。但是需要注意,虽然骨肉相连含有蛋白质等营养物质,但其脂肪含量较高,建议糖尿病患者适量食用,避免过量进食而造成身体不适。2型糖尿病患者在饮食方面,主要是注意避免吃含糖量较高的食物。
1、蛋白质:2型糖尿病患者需要控制蛋白质的摄入量,骨肉相连富含蛋白质,在补充蛋白质方面,2型糖尿病患者可以吃骨肉,尤其是肥胖伴有脂肪肝的患者,可以适量吃骨肉,减少脂肪肝的形成。建议2型糖尿病患者多吃富含维生素的蔬菜和水果,也可以吃富含优质蛋白的食物,如鸡蛋、牛肉、瘦肉等;
2、脂肪:2型糖尿病患者需要控制脂肪的摄入量,而骨肉中含有不饱和脂肪酸,且脂肪含量较少,适量摄入不会导致血糖水平明显升高。但是不饱和脂肪酸在人体内不容易消化,如果摄入过多可能会在体内转化为甘油三酯,从而加重糖尿病的病情;
3、碳水化合物:2型糖尿病患者主食的选择比较严格,大部分主食是碳水化合物,如米饭、馒头等,如果碳水化合物摄入过多,会使血糖升高,所以2型糖尿病患者可以适量吃骨肉,控制好总量即可;
4、其他:2型糖尿病患者在吃骨肉的时候,要注意充分烹饪,避免进食过多油炸等烹饪方式制作的骨肉,因为油炸会使其中的油脂含量增多,容易导致患者摄入的热量过多,从而对血糖水平产生影响。
建议2型糖尿病患者每天适当进行锻炼,如慢跑、快走等有氧运动,可以消耗体内的热量,以免血糖升高。平时要注意监测血糖水平,按时服用降糖药物或注射胰岛素来控制血糖水平。