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2型糖尿病可以吃豆面条吗

2024-03-08

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2型糖尿病患者可以吃豆面条。2型糖尿病患者在饮食方面,主要是注意食用的量和时间,以及食物的结构,豆面条是主食的一种,升糖指数比较高,建议少吃。另外,2型糖尿病患者还应注意尽量用粗粮替代米饭、馒头等精细的粮食,有利于血糖控制。

1、食用量:2型糖尿病患者,每日的主食量最好控制在200-250g,也就是生重不要超过100g,如果这一顿进食过量,会导致血糖明显升高,不利于患者控制病情。每一顿的量尽量不要太多,可以吃一两米,相当于一碗青菜的量;

2、食物的结构:2型糖尿病患者,应尽量选用升糖指数比较低的食物,包括粗粮,比如黄豆、黑豆,或者比较少见的杂粮,如小米、玉米、荞麦等。尽量不要吃精米、精面等精细粮食,可以食用一些膳食纤维比较丰富的食物,比如蔬菜,包括芹菜、白菜、菠菜等,以及膳食纤维含量比较高的水果,包括苹果、柚子、桃子等;

3、用药:2型糖尿病患者主食的选择,除了要考虑主食以外,还要考虑蛋白质的含量。因为2型糖尿病患者,容易出现营养不良的情况,在进食主食的同时,还要补充优质蛋白,比如瘦肉、鱼肉等;

4、其他:如果患者同时合并肾病或者高血压,每日的盐摄入量不得超过3g。如果患者同时合并痛风或者高尿酸血症,每日的盐摄入量不得超过6g。

2型糖尿病患者除注意饮食以外,还要积极进行运动锻炼。如果体重能够达到标准体重或者消瘦,运动可以增加胰岛素的敏感性。通过综合治疗和持续的运动锻炼,有利于使血糖得到良好的控制。

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