益母草煮鸡蛋是一种药膳食品，具有益气活血通经的作用。

功效作用

益母草煮鸡蛋有益气血、活血通经的作用。

益气血、活血通经:

益母草是妇科常用的中药，对女性月经不调、痛经等有明显的治疗作用。益母草和鸡蛋一起煮，部分有效成分会被鸡蛋吸收，吃鸡蛋后还会有很好的益气活血通经作用。

营养价值

益母草具有促进血液循环和调节月经的作用。鸡蛋是一种常见的食物，含有蛋白质、卵磷脂和维生素A、维生素D、B族维生素和其他营养物质。益母草煮鸡蛋不仅营养丰富，而且可以改善女性痛经、月经不规律等问题。

适宜人群

大多数人都可以吃，尤其是痛经的女性。

一般人群:

益母草煮鸡蛋营养丰富，食疗保健价值好，大多数人都可以吃。

痛经妇女：

益母草煮鸡蛋有活血的作用，能改善女性痛经、月经不调等不适。

禁忌人群

孕妇慎食。

原因:

益母草活血祛瘀，易动胎气，孕妇应谨慎食用含有益母草的食物。

用量

一天吃一个，不要吃太多。

不宜同用

益母草煮鸡蛋可以和大多数水果和蔬菜一起吃，但要注意不要在享受鸡蛋的同时暴饮暴食，以免引起身体不适。

食用方法

煮熟后直接食用即可。

益母草煮鸡蛋：

将益母草洗净，和鸡蛋一起放入锅中，中火煮20分钟。

温馨提示

益母草煮鸡蛋剩下的汤也可以喝，但不建议月经过多的人喝，以免增加月经出血。