三岁儿童夜间咳嗽严重，可能与扁桃体炎、急性支气管炎、风寒等疾病有关，可通过药物或食物治疗缓解症状。

1.药物治疗：如果支气管部位感染细菌引起的三岁儿童夜间咳嗽严重等症状，可咨询专业医生，使用头孢克啶颗粒等药物治疗。如果感冒是由外部环境中的寒冷刺激引起的，你可以咨询专业医生，然后使用儿童感冒、清热颗粒和其他药物进行治疗。如果炎症是由细菌感染扁桃体和其他器官引起的，可以使用阿莫西林颗粒和其他药物治疗。