现实生活中，B族维生素也与能量代谢密切相关,比如很多植物性的天然食物，除了维生素矿物质之外，还含有营养价值非常高的膳食纤维、多糖、黄酮类、多酚类等,为了使维生素B片所含的B族维生素达到标示的含量，很多厂家在生产中都会多加一些，一不小心就容易导致过量补充，造成一些毒副作用。
1、 维生素b族过期一个月还能吃吗过期了，按常理是不能食用的；严格意义上的有效期，如果企业能做到(估计现在几乎没有企业能做到这么好)，过期后会有一个很短的安全期，在此期间食品或药品的性质还是稳定的，但大多数企业只会延长有效期，也就是加上这个安全期，有的可能更长，所以不要吃过期的东西，或者最好不要马上吃。
2、 维生素B可以随便吃吗?No .由于B族维生素不稳定，在储存过程中会因光照和温度的变化而丢失。为了使维生素B片所含的B族维生素达到标示的含量，很多厂家在生产中都会多加一些，一不小心就容易导致过量补充，造成一些毒副作用。如果日常饮食中缺少粗粮和肉类，可以考虑补充B族维生素。现实生活中，B族维生素也与能量代谢密切相关。所以重体力劳动者和运动员也需要补B族维生素。但是获得足够营养的最好方法仍然是通过均衡的饮食。天然食物中各种营养素的比例是合理的。虽然补充剂可以提供部分维生素和矿物质，但是食物提供的营养是全面的。比如很多植物性的天然食物，除了维生素矿物质之外，还含有营养价值非常高的膳食纤维、多糖、黄酮类、多酚类等。目前还没有一种补充剂可以完全弥补不良膳食结构带来的副作用。
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