炎炎夏日，让人们酷热难熬，不管吃什么都是没食欲。经常没有食欲会一些胃肠正常的工作，降低人体免疫力，也很容易中暑，所以预防中暑的工作很重要，下面微微健康网小编就为大家介绍一下夏季防中暑饮食三窍门。

苦瓜粥：苦瓜100克，冰糖20克，精盐2克，粳米100克。

作时将苦瓜去瓤，切成小丁，与淘洗干净的粳米一同入锅，加入适量的水，用旺火烧开后，放入冰糖、盐，再用小火熬煮成稀粥。苦瓜具有清暑解毒、清心明目的作用，很适合夏季食用。

莲子粥：莲子50克，粳米100克，入锅同煮，至莲子极烂为好。莲子有清心除烦、健脾止泻的作用，还能够养心安神，对于夏季由暑热引起的心烦不眠，具有较好的治疗作用。

西瓜皮粥：西瓜皮200克，粳米100克，白糖30克。西瓜皮削去外表硬皮，切成丁，与粳米同煮。先用旺火煮沸，再转用小火煮成粥，放入白糖即成。西瓜皮具有清热解暑、利尿消肿的作用。

微微健康网温馨提示：以上讲述夏季防中暑饮食三窍门，喝点能够防暑降温的粥，可以起到强身健体、祛病的作用。