乌龙茶泡第一次倒掉，这就是洗茶,乌龙茶叶除广东、福建等省内销外，主要出口日本、东南亚、港澳地区,乌龙这茶尝起来又甜又鲜,要说有什么特别的，陈说武夷岩茶的第一口水要留着喝，但不是马上喝，而是静置之后，作为“心灵的汤”来喝,乌龙乌龙茶又称绿茶、半发酵茶、全发酵茶，品种繁多。

乌龙这茶尝起来又甜又鲜。乌龙乌龙茶又称绿茶、半发酵茶、全发酵茶，品种繁多。是中国几大茶类中具有鲜明汉族特色的茶类。乌龙茶叶是经过采摘、萎凋、摇青、炒制、揉捻、烘焙而成的一种品质优良的茶叶。乌龙茶由宋代贡茶龙珠、冯冰演变而来，创制于1725年(清朝雍正年间)左右。品尝后齿颊留香，回味甘甜清新。乌龙茶的药理作用突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称为“美容茶”和“健美茶”。乌龙茶叶是中国特有的茶叶，主要产于福建省北部和南部、广东省和台湾省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶叶除广东、福建等省内销外，主要出口日本、东南亚、港澳地区。主产区为福建省安溪县等地。

一般选择白瓷盖碗泡茶，因为白瓷盖碗传热快，泡茶性能好，能更好的展现茶的香气，有真正的茶味，而且方便好用。茶叶量在8g左右，可根据饮茶人数和口味进行微调。冲泡的话，高低都可以，只要最后倒就行。补充一点小技巧:在整个冲泡过程中，加水以溢出碗盖为宜，这样可以使茶叶在冲泡过程中有更好的保温性。要说有什么特别的，陈说武夷岩茶的第一口水要留着喝，但不是马上喝，而是静置之后，作为“心灵的汤”来喝。因为头水出汤的时候温度高，火药味重，茶汤味道比较不全。休息后可以体验到更完整的茶汤味道，温度更低也可以下咽。每个人的口味不同，没有必然的规律。

乌龙茶泡第一次倒掉，这就是洗茶。好乌龙茶叶可以泡七八次，制茶用水要求水源没有病菌污染和工业污染；水的感官特性好，即无色、无味、透明、无臭、无悬浮物，舌头尝起来又凉又甜。水的PH值为中性7，煮沸后的永久硬度不超过8度，这样的水适合泡茶。泡茶的统一方法是用茶壶轮流同时倒几杯茶，在茶即将倒掉的时候，将剩下的茶汤倒入各杯中，俗称“韩信点兵”。注意不能一次灌满一杯，最好灌到七分钟，信息:泡茶设备，名茶和茶具总是彼此完美。历史尚品饮乌龙茶的茶具非常考究，茶具小巧精致，被称为“茶楼四宝”，即广东潮汕产的潮汕炉——陶瓷磁风炉或锡风炉，冲泡用的茶具乌龙茶还是离不开这个“茶室文房四宝”，但它变了，变得更加实用和方便。常用的“茶楼四宝”有小电炉、钢水壶、钢茶盘、“白瓷盖碗”、小茶杯，这样就具备了制作乌龙茶叶的条件。