贫血怎么办?治疗是关键。对于贫血患者来说,无论是严重贫血还是轻微贫血,都可以采取贫血食疗。轻微贫血采取贫血食疗能有效缓解改善贫血症,严重贫血,食疗能起到辅助作用。那贫血吃什么食疗好呢?一起来看看。
一、糙糯米100克,薏苡仁50克,红枣15枚,同煮成粥,加适量白糖,可滋阴补血。
二、鸡蛋2个,取蛋黄打散,水煮开加盐少许,入蛋黄煮熟,每日饮服2次。此食疗法有补铁的作用,适用于缺铁性贫血。
三、龙眼肉15克,红枣3~5枚,粳米100克,同煮成粥温服。此粥有养心补脾、滋补强壮的功效。
四、制首乌60克,红枣3~5枚,粳米100克。制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将熟时放入红糖适量,再煮一二沸即可,热温服。首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用沙锅或搪瓷锅。此粥有补肝益肾、养血理虚的功效。
五、猪肝150克,菠菜适量。猪肝洗净切片,与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀,放入油锅内与焯过的菠菜炒熟;或用猪肝50克,洗净切片,放入沸水中煮至近熟时,放入菠菜,吃肝吃菜喝汤。猪肝和菠菜一同食用有补铁作用,适用于缺铁性贫血。
六、新鲜羊骨2斤,粳米200克。羊骨洗净捶碎,加水熬汤,去渣入粳米共煮成粥。10~15天为一疗程,有补肾壮骨生血的作用。