1，煲蛇汤应该配什么药材

一般去餐廳吃飯的都會知道是用茯苓。

2，崭蛇和什么药一起泡酒好泡酒步骤

可以和海马，人参、枸杞子，要用高度酒，50多度的，60多度的最好。秦朝末年，刘邦被县令指派押送一批民夫到骊山为秦始皇修造陵墓。行至商丘永城芒砀山时，人已逃走大半。刘邦只管趁月色赶路，当走到芒砀山前荒草野径之中，突遇白色大蛇拦路而卧，众人惊恐不安。刘邦拔剑上前，将蛇斩作两段。白蛇被斩后，血流满地，随后在斩蛇处长出一片红草来（至今历两千余年此处红草仍颜色不改）。刘邦斩蛇之后随即扯旗造反，在芒砀山一带招兵买马，经数年征战，终于在公元前 202 年建立西汉王朝。汉文帝时，为纪念刘邦在此斩蛇造反，在斩蛇处立碑建庙。历经千年，碑庙几经损坏，又几经修建。刘邦斩蛇碑吸引人之处除了有关它的历史传说以外，还由于碑体所呈现的神奇幻影 —— 每当夜幕降临，若以灯光映照碑体时，一身披银甲的武士便跃然碑体之上，如同当年刘邦再现，令人惊叹，为天下奇观。

3，保蛇汤放什么药材好

黄芪蛇汤材料：黄芪500克、蛇200克、当归10克、枸杞子15克、红枣6枚。 制法：取蛇去头、肠杂，加生姜3片过油锅，把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，文火煮2小时，调味即可，随量饮用。有食疗效果，可补气活血，适用于中风体虚的病人。你好！！ 煲蛇汤的配料和季节没有关系，所有的配料最好都要有，使用什么配料是根据食物的特性而定。 蛇羹制作方法： 原 料： 三蛇，料酒，味精，精盐，姜片，葱条，蛋清，湿粉粉，狸肉，香菇丝，鳘鱼肚丝，木耳，胡椒粉，熟猪油。 制作： 将三蛇宰杀，去皮，头，尾及内脏，煮熟，剥肉成丝，去骨，用熟猪油略炒，烹料酒，下蛇汤，味精，精盐，盛瓦钵加姜片，葱条，入蒸笼用中火蒸约一小时，取出蛇肉丝，与挂上蛋清和湿淀粉后过油至熟的鸡肉丝，熟果子狸肉丝，香菇丝，鳘鱼肚丝，木耳，高汤，蛇汤同烩煮沸加精盐，胡椒粉，水淀粉，熟猪油即成。

4，煲蛇汤应该配什么药材

加大枣，狗杞，沙篸≮美食原料≯ 剥皮南蛇500克，烧鸭脯肉50克，熟冬笋肉50克，水发冬菇50克，熟鸡脯50克，熟金华火腿瘦肉50克，黄酒50克，精盐3克，酱油5克，菱粉10 克，味精4克，白糖1克，整葱4根，生姜6片，甘蔗2节（约200克），桂圆肉10克，陈皮2.5克，白菊花1小碟，香菜末1小碟，柠檬叶1小碟，薄脆1 小碟，鸡油50克，清汤300克，胡椒粉1克。 ≮美食做法≯ 1、南蛇洗净后，切成26厘米左右长的段，放入钢精锅内，加入清水1500克，烧开后撇去血污，加入整污，加入整葱、姜片、陈皮、桂圆肉、甘蔗、黄酒，用中小火翻滚，约1小时左右，取出南蛇段，稍晾后剥下蛇肉，撕成不规则的丝，蛇汤用网筛滤净。另将烧鸭、熟鸡、冬笋、冬菇、金华火腿世成细丝待用； 2、烧热锅，放入黄酒（25克）、南蛇丝、烧鸭丝、鸡丝、笋丝、冬菇丝、火腿丝，加入黄洒（25克）、盐、味精、酱油、糖、胡椒粉，烧开后用湿菱粉勾成薄芡，亮入鸡油，推匀起锅盛入汤碗内，即成。跟上柠檬叶丝、香菜末、菊花、薄脆各1非金属上席 ≮美食特色≯ 微黄色，香鲜，原汁原味。秋冬进食佳品。冬虫夏草5克