石榴是生活中常见的水果,酸甜可口,汁液丰富。因为石榴色泽鲜艳,子多饱满,所以经常被用作节日水果。石榴富含有机酸、维生素等营养成分,具有美容、促进消化的作用。
功效作用
石榴具有美容养颜、促进消化的功效。
美容养颜:
石榴含有花青素和红石榴多酚,具有抗氧化能力,能清除体内自由基,促进皮肤细胞代谢。此外,石榴含有更多的钙、镁、锌和其他矿物质成分,也含有更多的水分,可以帮助补充皮肤失去的水分,保持皮肤光滑光滑。
促进消化:
石榴含有石榴酸等多种有机酸,能增进食欲,帮助人体消化吸收。
营养价值
石榴富含有机酸、红石榴多酚、花青素、亚麻油酸、糖、蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、钾等矿物质。
适宜人群
大多数人可以吃石榴,尤其是皮肤暗沉和消化不良的人。
一般人群:
石榴酸甜可口,营养丰富,适合大多数人食用。
暗淡的皮肤:
石榴含有花青素和红石榴多酚,具有抗氧化能力,能清除体内自由基,促进皮肤细胞代谢,减少黑色素沉积,使皮肤更加柔软光滑。
消化不良者:
石榴含有石榴酸等多种有机酸,能增进食欲,调节肠道,帮助人体消化吸收。
禁忌人群
糖尿病患者不宜食用。
原因:
糖尿病患者应少吃石榴,吃一点贪婪,如果像其他人一样吃可能会影响血糖。
用量
根据个人喜好,适量食用。
不宜同用
石榴可以和大多数水果和蔬菜一起食用,但要注意不要在享受水果的同时暴饮暴食,以免引起身体不适。
食用方法
石榴可以直接去皮,也常用于果汁和甜点。
石榴汁:
将石榴和开水倒入搅拌机中,搅拌2分钟。用滤网过滤后,加入少许蜂蜜。
石榴苹果汁:
将石榴果粒和苹果块倒入料理机中,加入柠檬汁和水,搅拌成汁,加入少许蜂蜜。
石榴菠萝汁:
去皮菠萝,切成小块。将菠萝放入果汁机中,加入橙汁和糖,搅拌均匀.倒入杯中,注入石榴汁。
胡萝卜石榴汁:
将胡萝卜切成小丁,剥去石榴籽,然后将胡萝卜和石榴放入榨汁机中榨汁。
石榴酸奶:
在酸奶中加入石榴粒和适量蜂蜜,搅拌均匀。
温馨提示
石榴营养价值高,对身体有益,但凡事都有度,“好酒不贪杯,好果也不贪”。在享受大自然丰厚礼物的同时,也有过度饮食的负面影响。过量食用石榴会导致便秘、口疮、唇干、心烦等上火症状,严重者会带来严重的健康隐患。