在滋阴补血中药材中枸杞时较为常见的一味药材，枸杞：性味甘，具有滋阴补血、补肝益肾、养血、益精明目、润肺之功效，主治肝肾阴虚及精血不足所致的眩晕、眼目昏花、视力下降、耳鸣、遗精、腰膝酸软等病症，适合所有人食用。

枸杞适应性强，耐寒，对土壤要求不严格，耐碱、耐肥、抗旱、怕渍水。根的萌发率和地上部分发枝能力强。实生苗第二、三年开花结果，扦插苗当年秋季结果，5～6年后进入大量结果期，40～50年后树势渐衰。

枸杞的功效与作用

1.消渴方）麦冬、茯苓、黄连、生石膏、栝楼、人参、龙胆草、黄芩、升麻、枳实、生姜、枸杞子。水煎服，每日2次。

适用于糖尿病口渴欲饮、消谷善饥、胃中有实热者。

2.左归丸）熟地、山药、枸杞、炙甘草、茯苓、山茱萸。水煎服，每日2次。

适用于消渴病之真阴不足所致的腰酸遗精、阳痿、咽燥口干、口渴多饮者。

3.右归丸）熟地、山药、山萸肉、炙甘草、枸杞、杜仲、肉桂、制附子。水煎服，每日2次。

适用于消渴病神疲乏力、腰酸腿软、阳痿遗精、下肢浮肿者。

常用药膳

枸杞芽枸杞芽，又名枸杞苗，为枸杞的嫩茎叶。春季采摘其嫩叶，老者不堪食用。常言道：春来杞芽赛人参。说明枸杞芽保健作用非同一般。

中医认为，枸杞芽性味苦、甘、凉，入肝、肾经，有清退虚热、补肝明目、生津止渴之功，适用于肝肾阴虚或肝热所致的目昏、夜盲、目赤涩痛、视力减退、热病津伤口渴等。言其“坚筋耐老，除风，补益筋骨，能益人，去虚劳”。