2型糖尿病患者可以吃高丽参，高丽参是一种营养补品，含有多种人参皂苷，对2型糖尿病患者的病情有一定的好处，可以适当吃一些。2型糖尿病患者在饮食上主要是注意不能吃含糖量太高的食物，以及油脂含量比较多的食物，多吃一些蔬菜等。

高丽参含有的成分包括人参皂苷、微量元素、多糖等，具有提高人体免疫力、增强抗病能力，以及促进身体新陈代谢等作用，还可以提高胰岛素的敏感性，对2型糖尿病患者有一定的好处。当然，也要注意不能多吃，如果吃太多高丽参，很有可能会导致血糖升高，影响身体健康。

2型糖尿病患者在饮食上主要是注意不能吃含糖量太高的食物，比如不能吃含糖量或含碳水化合物比较多的食物，像甜品、碳酸饮料等。也要少吃油脂含量比较多的食物，因为油脂含量比较多，对血糖控制也不利。可以多吃一些蔬菜，比如黄瓜、西红柿、芹菜、白菜等，还可以吃一些瘦肉、鱼肉等补充蛋白质。2型糖尿病患者可以适当吃高丽参，但是要注意不能多吃。

2型糖尿病患者还要注意适当进行运动，可以慢跑、散步、做操等。另外要注意监测血糖，如果血糖升高或者有什么不适症状，要及时就诊并治疗。