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咳嗽气喘吃什么条理,气喘吃什么好

2023-05-06

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1,气喘吃什么好

气喘吃什么好?对于气喘吃什么好呢?   水果和绿色蔬菜 :新鲜水果和蔬菜中的维生素C、胡萝卜素 ,可增加肺通气量 ,每天食用至少含 300mg维生素C的食品 ,可使支气管哮喘支气管炎的患病率降低 30%。中国营养学会推荐 ,每人每天吃蔬菜 400~ 500g ,吃水果100~ 200g。看看下面就知道气喘吃什么好了:   1.梨 中医认为梨味甘、微酸、性偏凉,主要归肺、胃二经,具有润肺清热、消痰降火、清胃泻热、养阴生津、滋肾补虚及润肠通便等作用。治疗肺结核引起的咳嗽、咯痰有独特而明显的效果。着名的“梨膏糖”就是以甜梨为主原料.   2.荔枝 中医认为荔枝性味甘,酸而温,无毒,具有生津止渴、润肺化痰、健脾和胃、疏肝理气及滋补肾阴等作用。制成的止咳成药。   3.甘蔗 中医认为甘蔗性味甘无毒,归肺、胃、肾经,具有润肺益胃、补肾生津作用。   4.核桃 中医认为核桃性味甘温、质润无毒,归肺、胃、肝、肾等经,具有益肺平喘、养胃助纳、润肠通便、调肝和血、补肾健脑等功用5.橘子 中医认为其性味甘,酸而湿.无毒。橘实归肺、胃、心、肝等经,橘叶、橘核、橘络等也可药用,其有润肺止咳、开胃生津、健脾止泻、行气宣痹及疏肝解郁等作用。   6.石榴 中医认为石榴性味甘酸而平,石榴皮则涩温,归肺、大肠等经,具有清热止渴、养胃生经、杀虫止痢及利胆明目等功用洋葱 :德国多尔克博士发现 ,洋葱复合物中有一种化合物有较强的抗炎活性。同时 ,洋葱中含有蒜素 ,有很强的抗菌灭菌能力 ,能抑制各种细菌病毒的侵入 ,尤其对呼吸系统、消化系统疾病的防治有显着效果。   大蒜 :这是最得宠的佳蔬之一。它不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、磷质、糖分、维生素A和维生素C ,而且含有大蒜素和蒜辣素等重要物质 ,具有抑制病毒和抑制癌细胞生长的作用。我国医学家们常使用大蒜对扁桃体炎、支气管炎、肺结核、哮喘等进行预防和治疗。  萝卜 :含有大量的维生素C、胡萝卜素、核黄素、尼克酸、钙、磷、铁等 ,不仅是佳蔬 ,而且还是一种有很多药用价值的蔬菜。因此 ,常吃生萝卜 ,可预防呼吸道感染、喉痛、支气管炎等病症 ;还能宣肺化痰 ,治疗咳嗽多痰的病症。  银耳 :又名白木耳 ,是我国珍贵的胶质食用菌和药用菌。现代科学分析发现 ,银耳的蛋白质中含有 17种人体所必需的氨基酸及酸性异多糖、有机磷、有机铁等多种化合物 ,对人体生理机能十分有益 ,特别是银耳所含的酸性异多糖物质 ,能提高人体免疫力 ,对支气管炎、肺部感染有显着的疗效。   百合 :自古以来 ,人们就充分利用百合药食兼备的特点 ,用于滋养心身 ,强壮体魄。鲜百合有镇静止咳的作用 ,适用于支气管炎、肺气肿、肺结核咯血等病症的患者食用。1、早期的食疗。 此期症轻,多为风寒或风热犯肺,主要为咳嗽喘促、痰粘而多(寒症痰白、热症痰黄)。饮食应以清淡为主,同时做到寒热要适应。寒症可食用:①大葱60克,淡豆豉30克,煎汤服。②橄榄5个,芥菜500克,生姜30克,豆腐250克,煎汤分两次服。③瘦猪肉粥、面食等。热症忌食煎炒和肥腻之品,因煎炒能助热化火,加重病情,肥腻能影响脾胃的消化功能,因而生痰、加重咳嗽、气喘。饮食应以清淡素食为主,少食厚味肉类,宜多饮水:①马蹄10只,甘蔗1斤,煎水饮服。②猪肺(洗净)160克,杏仁10克(或白果仁20克),炖汤饮服。 2、中期的食疗。 此期病稍重,病程较长,以肥胖老年人多见,多属痰浊阻肺,以气喘为主,主要症状有咳嗽、气喘,痰量较多但不易咯出,喉中有痰鸣。①此期间宜多饮茶,因茶叶含有多种维生素,还具有治喘祛痰等作用。同时能扩张冠状动脉和缓解支气管痉挛的作用,从而达到平喘止咳之目的。②用橙、柑、桔1—2个放少许白糖蒸透食用。③气喘较重者可用柚子1个,母鸡一个切去柚子顶盖,去瓤,将鸡去毛和内脏,切块塞入柚子皮内,加少许盐和水,用柚子盖盖好,隔水炖3—4小时后吃肉喝汤。 3、晚期的食疗。 此期病史较长,病情多较重,多为肺气虚和肺阴虚,表现为咳嗽乏力,痰少而粘,咽喉干痒,气短懒言,身体消瘦等。食疗法有:①蛤蚧2条,党参、黄芪各50克,米酒15公斤,将药放入浸泡两周后,每天饮用20毫升,用于气虚效果最佳。②母鸡肉100克,加黄芪、党参各15克,白果仁20克煲汤饮。③猪脊髓一条,加龟板、沙参各15克煲汤饮。 *氣喘患者能夠吃什麼? 1. 維生素A含量豐富的食物,如:食物胡蘿蔔、菠菜等。 2. 維生素C含量豐富的食物,如青椒、莧菜、番茄、奇異果、柑橘、紅棗等。 3. 鈣質含量豐富的食物,如紫菜、髮菜、金針、木耳、九層塔、油菜、芥菜、小白菜、杏仁、核桃等。 4. 特別有益氣喘的食物:梨、枇杷、百合、蓮子、銀耳、蜂蜜等,能止咳、平喘、祛痰、益肺。這些食物很適合作為氣喘患者的輔助食品。 *氣喘發作時飲食注意事項。 在發作的急性期,因為身體不舒服,可能食慾會降低,此時要注意: 1 供給足夠的營養,均衡攝取各類食物,選擇營養濃度高、富含蛋白質、維生素、礦物質的食品。如絞肉蒸蛋、菜肉稀飯等,暫時避免奶製品及甜食等容易產生分泌物的食物。 2 少量多餐,慢慢吃,水份的攝取要足夠,禁食冰涼食物。 *日常飲食生活建議 1.不可偏食,攝取均衡足夠的營養(每天要攝食六大類食物:奶類、五榖根莖類、肉魚豆蛋類、蔬菜類、水果類、油脂類),可提高免疫力。 2.少吃生冷食物,忌冰品,從冰箱拿出來的食物要等回溫後再食用。 3.過敏患者禁食會引發過敏反應之食物。各人的過敏反應不同,容易引起過敏的食物有花生、牛奶、蛋、巧克力、魚、貝殼類海鮮。

2,咳嗽气喘应多吃什么食物

中医理论认为“药食同源”,指来源于食物类的中药,用作食疗的方法颐养身体,又能以其性味偏盛医治疾病而不会出现副作用。中药性味大都各有偏盛,常服无益;而食物多性情温和无毒,久用无害。故中医认为“药补不如食补”。因此适当把食物和药物组合在一起,经过适当烹饪,可以对哮喘患者有治疗和预防的作用,此种药食同用的食物即药膳。现将哮喘患者常用的一些药膳介绍如下。 1、丝瓜凤衣粳米粥 [组 成] 丝瓜10片,鸡蛋膜2张,粳米30克。 [用 法] 用鸡蛋膜煎水取汁,煮粳米粥1碗,加入丝瓜再煮熟,加盐、味精、麻油少许调味。每日1次,趁温热服完。 [功 效] 清热化痰,止咳平喘,调和脾胃。 [适应证] 适用于热性哮喘病人,见呼吸急促,喉中有哮鸣声,咳嗽阵作,痰黄粘稠,心烦口渴,舌红、苔黄腻、脉滑数等。 2、杏仁猪肺粥 [组 成] 杏仁10克,猪肺90克,粳米60克。 [用 法] 制作将杏仁去皮尖,洗净。猪肺洗净,切块,放人锅内出水后,再用清水漂洗净。将洗净的粳米与杏仁、猪肺—起放入锅内,加清水适量,文火煮成稀粥,调味即可。随量食用。 [功 效] 宣肺降气,化痰止咳。 [适应证] 哮喘属于痰饮内盛者,症见咳嗽,痰多,呼吸不顺,甚则气喘,喉中哮鸣,胸脯满闷,脉滑等。 3、莱菔子粳米粥 [组 成] 莱菔子20克,粳米50克。 [用 法] 制作莱菔子水研滤过,取汁约100毫升,加入粳米,再加水350毫升左右,煮为稀粥,每日2次,温热服食。 [功 效] 下气定喘,健脾消食。 [适应证] 可作为哮喘的辅助治疗,特别是痰多气急,食欲不振,腹胀不适的病人。 4、芡实核桃粥 [组 成] 芡实30克,核桃仁20克,红枣10个,粳米50克。 [用 法] 以上各味与粳米同煮成粥,分次服食,也可常食。 [功 效] 补肾纳气定喘。 [适应证] 哮喘缓解期,属于肾虚不能纳气者,症见气短乏力,动则息促气急,畏寒肢冷,腰酸膝软,耳鸣,舌淡,苔白滑,脉沉细等。 5、参苓粥 [组 成] 党参30g,茯苓30g,生姜5g,粳米120go [用 法] 将党参、生姜切薄片,茯苓捣碎泡半小时,取药汁两次,用粳米同煮粥,一年四季常服。 [功 效] 补肺益气,固表止哮。 [主 治] 哮喘缓解期,肺气亏虚者。 6、虫草炖鸭 [组 成] 水鸭肉250克,冬虫夏草10克,红枣4个。 [用 法] 将冬虫夏草,红枣去核洗净。水鸭活杀,去毛、肠脏,取鸭肉洗净,斩块。把全部用料一起放入烛锅内,加开水适量,文火隔开水烛3小时。调味即可。随量饮汤食肉。 [功 效] 补肾益精,养肺止咳。 [适应证] 支气管哮喘属于肺肾两虚者,症见咳喘日久,体弱形瘦,食欲不振等。吃些枇杷,梨等水果效果不错可采取以下食疗方法。  (1)石竹杏仁绿豆粥:生石膏40克,鲜竹叶15克,苦杏仁15克,绿豆50克,桔梗10克,陈皮20克,白糖适量,粳米150克。将生石膏加适量水,先煎30分钟后,加入鲜竹叶、苦杏仁、桔梗、陈皮煎煮,煮开后换小火煎煮,约30分钟后,过滤去渣取汁备用。粳米洗净,与绿豆一同置锅中,加入适量清水,置武火烧沸后,再改用文火煎煮,至粥熟后,倒入药汁与白糖,稍煮片刻,即可温热服食。每日1剂,分3次食完。连食3-5日。  (2)桂花核桃冻:鲜桂花15克,核桃仁250克,奶油100克,白糖适量。将核桃仁加水磨成浆汁,锅内加水适量,烧沸,再加白糖搅匀,然后把核桃仁浆汁、白糖汁混合拌匀,放入奶油和匀后置武火上烧沸,出锅入盒中,待冷后放入冰箱内冻结。食用时,用刀划成小块,装入盘中,撒上桂花即成。每日1剂,分2次食用,连服3-5天。  (3)虫草小米粥:冬虫夏草lO克,猪瘦肉50克,小米100克,生姜5克,食盐、味精适量。将冬虫夏草用布包好,猪瘦肉去筋膜,洗净切碎,小米洗净后加入适量清水,一同放砂锅中煎煮,用武火烧沸,改用文火煎煮,至粥熟后,加入食盐、味精调味,再稍煮即可食用。每日1剂,分2次食完。连服5-7日。  (4)鱼腥草猪肺汤:鱼腥草60克(干品30克),猪肺200克,食盐、味精各适量。先将猪肺冲洗、沥水切块,再将鱼腥草入砂锅内,加清水适量煎煮,去渣取汁,把药汁入锅与猪肺块,先武火煮沸,再用文火炖猪肺至烂熟时,加入含食盐、味精即可。每日1剂,饮汤、食猪肺,亦可佐餐食用。  (5)寸冬贝母粥:寸冬(麦门冬)、贝母各10克,粳米50克,冰糖适量。用粳米、冰糖煮粥,等米开汤未稠时,调入寸冬、贝母粉,改文火稍煮片刻(煮2-3沸),粥稠即成。每日早、晚温服。  (6)麻黄附子粥:制附子3克,干姜3克,粳米50克,葱白2茎,红糖少许。将麻黄、附子、干姜研为极细粉末。先用粳米煮粥,等粥煮沸后,加入药末及葱白、红糖同煮为稀饭;或用麻黄、附子、干姜煎汁,去渣后下米、葱、糖一并煮粥。每日1剂,分2次温热服食。连服3天。  (7)狗肉炖附子:狗肉100克,熟附子5克,生姜10克,生抽、盐、米酒、陈皮各适量。将狗肉洗净切块,姜切片。先用锅煮狗肉,熟后加入姜、附子、陈皮、生抽、盐、米酒,加清水适量,炖2-3小时,至狗肉烂熟即可。每日1剂,分2次服食,连服2-3天。一)饮食禁忌  ①忌食刺激性食物。忌食辣椒、葱、蒜、酒等辛辣刺激性食物,因刺激气管粘膜,会加重咳嗽、气喘、心悸等症状,诱发哮喘,故当忌食。  ②忌食海腥油腻之品。非清蒸做法做出的鱼,由于用油量过大,容易引起上火。此外,有过敏体质的人以及血尿酸高的人(如痛风病人)也应少吃油量大的黄鱼、带鱼、虾、蟹以及肥肉等,以免助火生痰。  ③避免食用产气食物。如红薯、韭菜等,因其对肺气宣降不利,应多食用碱性食物。  ④禁止吸烟。因抽烟为支气管炎发生发展的祸根之一,对哮喘性支气管炎极为不利,应绝对禁止。  (二)适宜的饮食  ①供给充足的蛋白质和铁。饮食中应多吃瘦肉、动物肝脏、豆腐、豆浆等。这些食品不仅富含优质蛋白质和铁元素,而且又无增痰上火之弊,对增强病人体质有利,提高抗病力,促进损伤组织的修复。  ②多吃含有维生素A、C及钙质的食物。含维生素A的食物如猪肝、蛋黄、鱼肝油、胡萝卜、韭菜、南瓜、杏等;有润肺、保护气管之功效,含维生素C的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能,如大枣、柚、番茄、青椒等;含钙食物能增强气管抗过敏能力,如猪骨、青菜、豆腐、芝麻酱等。需注意的是,奶制品可使痰液变稠,不易排出,从而加重感染,所以要限制牛奶及其制品的摄入。  ③增加液体摄入量。大量饮水,有利于痰液稀释,保持气管通畅;每天饮水量至少2000ml(其中包括食物中的水分)。  ④经常吃食用菌类能调节免疫功能。如香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖,可以增强人体抵抗力,减少支气管哮喘的发作。 多吃些梨,可以用梨煲汤或煮粥,润肺养肺,止咳化痰。

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