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杏仁润肺止咳 甜苦杏仁功效各不同 新冠肺炎咳嗽如何用药?

2023-09-07

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说到坚果,前段时间扁桃仁和美国大杏仁可谓风生水起。除了两者之间的营养纠纷外,如果说到润肺止咳的功效,杏仁恐怕应该当仁。小时候,我曾经喝过中国著名的杏仁露品牌。我讨厌那种奇怪的杏仁味。当我长大后,我觉得它充满了香味。杏仁露很好。你可以在家里做!

主题:自制杏仁露

食材:杏仁肉100克,适量冰糖和水

做法:

1、将买来的杏仁肉去皮留白肉,用温水浸泡约一小时后捞出;

2、取出豆浆机或榨汁机,将杏仁肉放入机器中,根据杏仁肉和水1:4到1:5比例加水,像豆浆一样搅拌打碎约1分钟;

3、取细纱布,仔细过滤豆浆机中的杏仁露,过滤杏仁颗粒和大颗粒,杏仁露的味道会更细腻;

4、将杏仁露滤入锅中后,用小火慢慢煮,煮沸时加入适量冰糖,煮沸后立即关火,漂浮在表面的泡沫,冷却后饮用。

营养提示:

一、杏仁能润肺止咳,肺热肺冷咳有疗效

杏仁分为南杏仁和北杏仁。就味道而言,南杏仁是甜的,也被称为甜杏仁。它主要用作坚果零食和甜点。北杏仁是苦的,也被称为苦杏仁,主要用于药物。但南杏仁和北杏仁都有润肺止咳的功效,但性味功效略有不同。甜杏仁又甜又辛,苦杏仁又苦又温,毒性小。南杏仁对干咳无痰、肺虚久咳有一定的缓解作用。北杏仁具有润肺平喘的作用,对感冒引起的痰多、咳嗽哮喘等症状有显著疗效。

由于杏仁主要进入肺经络,具有疏浚和开放的性质,可与各种中草药搭配,以适应不同的肺咳哮喘疾病,如风寒咳喘、麻黄、甘草、散风寒、宣肺平喘,即三汤。风热咳嗽,与桑叶、菊花相匹配,散风热,宣肺咳嗽,如桑菊饮料。干热咳嗽,与桑叶、贝母、沙参相匹配,清肺润燥咳嗽,如桑杏汤等。

杏仁是一种营养丰富的坚果,但不能吃太多

杏仁富含蛋白质、脂肪、糖、胡萝卜素、维生素C、维生素P和钙、磷、铁等营养物质。胡萝卜素的含量仅次于芒果,杏仁被称为抗癌水果。杏仁富含脂肪油,可以降低胆固醇。因此,杏仁对预防和治疗心血管疾病有很好的作用。

中国饮食指南指出,人们应该每天吃30-50克大豆和坚果,也就是说,每天吃一点坚果对健康有益无害。但一旦超过这个数量,坚果中富含的大量脂肪就会进入人体积累,造成肥胖的风险。杏仁的坚果摄入量会更低。

杏仁含有氢氰酸,氢氰酸分解释放氢氰酸100克~250毫克,氢氰酸的致死剂量为60毫克,甜杏仁的氢氰酸含量约为苦杏仁的三分之一。原则上,每天吃苦杏仁不得超过9克。制作时,还应注意将其浸泡在水中,加热和煮沸,以减少或消除毒性。在《甄嬛传》中,安陵容最终吃苦杏仁自杀并不是开玩笑,吃杏仁时要特别注意控制摄入量。

金对应肺,与呼吸道疾病有关,如呼吸急促、胸闷、咳嗽、喘息、低语音等症状,需要养肺。

肺最强时间:7~9时肺最弱时间:21~23时强肺关键词:润肺

补充提醒:食疗只是日常辅助调理,不要过分依赖;如果你感到不舒服,请尽快就医。

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