但实际上千年野山参只存在于武侠小说中，实际的野山参寿命最长100-200年，一般是几十年,生长多年的人参极为罕见，药用价值很高,2.将干人参装入塑料袋，放入冰箱,人参存放时间不应超过两年,有霉斑的人参能不能吃，最好咨询一下中药师再决定,人参大致可分为红参、糖参、晒参、高丽参、西洋参等。

人参存放时间不应超过两年。人参等草药在地下生长的时间越长，效果可能越好。一旦被挖出来加工入药，药效会随着时间的推移而下降。已经发霉的人建议不要。人们普遍食用的西洋参，保存时间和条件都差不多。拓展人参的保存方法:1。放适量干燥剂，如生石灰、木炭、硅胶等。底部密封的圆筒、桶和盒子，以使保存环境干燥。把参考纸包好，放进去，盖好，封好。2.将干人参装入塑料袋，放入冰箱。如果人参没有晒干，应该先放在冷箱里，晒干后再冷藏。3.对于干人参，可以用塑料袋密封，隔绝空气，存放在阴凉处。有虫的人参要轻轻打去卵、尿、虫，然后放在太阳下或50℃下烘烤。有霉斑的人参能不能吃，最好咨询一下中药师再决定。

人参一般不会过期。人参保质期长，人参大致可分为红参、糖参、晒参、高丽参、西洋参等。因为人参含有糖类、氨基酸、维生素、无机盐等营养成分，，容易发霉虫蛀，影响药用和临床疗效。所以，要妥善保管人参，虽然可以长期保存，但人参不宜滥用。因为人参是一种补气的药，如果在没有气虚的情况下随便服用，不适合身体强壮的人，生长多年的人参极为罕见，药用价值很高。因为人参生命力强，寿命长，所以有“千年人参，千年人参”的说法，但实际上千年野山参只存在于武侠小说中，实际的野山参寿命最长100-200年，一般是几十年。