缺铁性贫血是指机体对铁的需求与供给失衡，导致体内贮存铁耗尽而出现的贫血。临床表现主要为小细胞低色素性贫血、血清铁蛋白降低、骨髓中铁储备减少等。

1、小细胞低色素性贫血：缺铁性贫血患者外周血涂片可见红细胞体积较小，平均红细胞血红蛋白含量和平均红细胞血红蛋白浓度均降低，网织红细胞计数正常或轻度增加。同时，由于铁缺乏，可引起珠蛋白合成障碍，导致血红蛋白中的珠蛋白链比例减少，从而出现小细胞低色素性贫血；

2、血清铁蛋白降低：由于机体对铁的需求与供给失衡，使体内贮存铁耗尽，因此会出现血清铁蛋白降低的情况。临床上常用血清铁蛋白作为缺铁性贫血的诊断指标之一；

3、骨髓中铁储备减少：由于机体对铁的需求与供给失衡，使体内贮存铁耗尽，因此会出现骨髓中铁储备减少的情况。临床上常用骨髓穿刺检查来明确诊断。

还可通过其他实验室检查进行辅助诊断。如检测总铁结合力、转铁蛋白饱和度、总胆汁酸水平等指标，有助于判断是否存在缺铁性贫血。如果确诊为缺铁性贫血，则需要及时遵医嘱进行治疗。

对于缺铁性贫血的患者，在日常生活中应多吃富含维生素C的食物，如猕猴桃、橙子等水果以及菠菜、芹菜等蔬菜。同时要避免吃辛辣刺激性的食物，以免加重病情。