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孕妇解暑喝红小豆汤

2024-01-06

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夏季里,很多孕妇都喜欢喝绿豆汤来解暑,但专家表示,喝绿豆汤不如喝红小豆汤,因为红小豆汤可以利尿,还可以消除孕晚期的腿肿。

红小豆汤主料:赤小豆400克

红小豆汤辅料:洋葱50克,核桃5克,小麦面粉30克,辣椒2克

红小豆汤调料:植物油20克,盐5克

1.红小豆要经过挑选、洗净,放入锅中,加2000克凉水,加5克盐,盖上锅盖,放到火上煮。当水烧开,撇去沫子,再用文火煮一个半小时。

2.单独炒葱头,炒好之前加红辣椒和面粉,和入汤中全部拌匀,再炒1分钟。

3.把葱花放入小豆汤中,加入擦碎的核桃仁、盐适量,继续煮20分钟。

4.上桌时往汤里加香芹菜末即成。

红小豆汤不仅怀孕的时候喝好,产后喝对付乳汁不足也是很有效果的。许多年轻的妈妈们常为产后乳汁不足或根本不下奶而焦急万分。在祖国传统的食物疗法中,有不少催乳验方、偏方。如气血不足引起的乳汁不足可服用猪蹄汤之类的滋补品。红豆有消胀满、通乳汁的功效,每天早晚各用红小豆120克煮粥,连吃3—5天即可。

微微健康网小编温馨提醒:红小豆汤不仅怀孕的时候喝好,产后喝对付乳汁不足也是很有效果的。而且红豆对于那些气血壅滞引起的乳房胀痛、乳汁不下的患者也十分有利喔。

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