1，吃什么可以安神

睡前半小时吃醋：取10～15毫升米醋，加温开水约150～200毫升冲调均匀喝下，有助于睡眠。 晚餐喝小米粥：睡眠不好者最好在晚餐时，取小米适量，加水煮粥食用，有安眠功效。 晚餐后吃百合：如梦多、失眠者可取百合15～25克，加入粳米、糯米、小米各25克煮粥，也可调入适量冰糖调味后食用，最好晚餐食用。 睡前半小时吃莲子：做法是用莲子15～20粒，清洗干净，用水泡30分钟后，用砂锅加水350毫升，煮开改小火煮约20分钟，加冰糖10克再煮约10分钟即可食用。 睡前半小时吃龙眼：专治心脾血虚引起的失眠症，民间常用龙眼肉10克、柏子仁10克水煎睡前30分钟服用，有较好的催眠作用。 随时吃藕：有养血除烦、安神作用。取鲜藕切片或小块，用小火炖烂，加适量蜂蜜。随时服用，可改善睡眠。 中、晚餐吃韭菜炒蛤蜊：有养胃安神、补肾等作用。做法：取韭菜200克，洗净，切1寸长段，蛤蜊肉75克，洗净用开水烫过，捞出切丝，炒锅加热放素油50克，油温八成热时先倒入韭菜翻炒再倒入蛤蜊肉丝、盐、姜丝翻炒，最后放料酒、糖拌匀即可。 午餐吃清炒猪血：选猪血豆腐250克，入开水锅氽过，捞出沥水，改刀，炒锅加热，放油，油温七成热时放入猪血、料酒、姜、盐等调料翻炒，起锅时可放味精调味。 午餐吃蒸猪心：能补心安神。取一个猪心，把60克当归装入猪心内，隔水上锅蒸约30分钟即可。食用时可根据口味蘸适量椒盐，口感更好

2，有没有什么方法可以安神

1、食醋催眠：有些人长途旅行后，劳累过度，夜难安睡，可用一汤匙食醋兑入温开水中慢服。饮后静心闭目，不久便会入睡。 2.糖水催眠：若因烦躁发怒而难以入睡，可饮一杯糖水。因为糖水在体内可转化为大量血清素，此物质进入大脑，可使大脑皮层抑制而易入睡。 3.牛奶催眠：牛奶中色氨酸是人体八种必需的氨基酸之一，它不仅有抑制大脑兴奋的作用，还含有能使人产生疲倦感觉的作用。它是体内不可缺少的氨基酸之一，一杯牛奶中的含量足够起到使人安眠的作用，可使人较快地进入梦乡。 4.水果催眠：过度疲劳而失眠的人，临睡前吃苹果、香蕉等水果，可抗肌肉疲劳；若把桔橙一类的水果放在枕边，其香味也能促进睡眠。 5.面包催眠：当你失眠的时候，吃一点面包，能使你平静下来，催你入眠。 6.小米催眠：小米除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首。中医认为，它具有健脾、和胃、安眠等功效。食法：取小米适量，加水煮粥，晚餐食用或睡前食用，可收安眠之效。 7.鲜藕催眠：藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁等和多种维生素，具有清热、养血、除烦等功效。可治血虚失眠。食法：取鲜藕以小火煨烂，切片后加适量蜂蜜，可随意食用，有安神入睡之功效。 8.葵花籽催眠：葵花籽富含蛋白质、糖类、多种维生素和多种氨基酸及不饱和脂肪酸等，具有平肝、养血、降低血压和胆固醇等功效。每晚嗑一把葵花籽，有很好的安眠功效。 9.莲子催眠：莲子清香可口，具有补心益脾、养血安神等功效。近年来，生物学家经过试验证实，莲子中含有的莲子碱、芳香甙等成分有镇静作用；食用后可促进胰腺分泌胰岛素，进而可增加羟色胺的供给量，故能使人入睡。每晚睡前服用糖水煮莲子会有良好的助眠作用。 10.大枣催眠：大枣味甘，含糖类、蛋白质、维生素C、有机酸、粘液质、钙、磷、铁等，有补脾、安神的功效。每晚用大枣30～60g，加水适量煮食，有助于入眠。 11.促眠饮料：取洋葱100g切片，浸泡在600mL烧酒中，1星期后取出。以洋葱酒10ml，牛奶约90ml，鸡蛋1个，苹果半个榨汁。调和后，于睡前30分钟饮用。 12.莴笋催眠：莴笋中有一种乳白色浆液，具有安神镇静作用，且没有毒性，最适宜神经衰弱失眠者。使用时，把莴笋带皮切片煮熟喝汤，特别是睡前服用，更具有助眠功效。