2型糖尿病老人如果血糖控制达标，可以适量吃麦片。麦片属于碳水化合物，主要成分是淀粉，升糖指数比较高，大量摄入容易导致血糖升高。如果血糖控制不达标，建议不要吃麦片，可以吃一些粗粮、杂粮等升糖指数相对较低的食物。

1、粗粮：升糖指数高的食物，不仅包括麦片，还包括荞麦、燕麦、藜麦、玉米、小米、黄米等，升糖指数比较高，建议2型糖尿病老人少吃，多吃升糖指数低的食物，能量摄入要少于总热量。2型糖尿病老人也可以吃苦瓜、洋葱、黑木耳、芹菜、西兰花等升糖指数低的食物，可以在控制血糖的同时补充丰富的维生素和矿物质;

2、杂粮：升糖指数低的粗粮包括粟米、黑米、玉米、小米、燕麦等，可以适量摄入。但是要注意麦片的烹饪方式，一般会用大米混合蒸煮，这样升糖指数会变低，更容易消化吸收;

3、药物：如果2型糖尿病老人血糖控制不达标，建议不要吃药，尤其是口服降糖类药物。因为口服降糖类药物品种比较多，包括短效磺脲类促泌剂、格列奈类降糖药等，其代谢产物为低聚果糖，可增加肠道内渗透压，容易导致老人腹泻，对于胰岛素抵抗的老人也不适合;

4、其他：建议2型糖尿病老人在吃完饭后半小时进行适当锻炼，如慢跑、散步等，可以在一定程度上降低餐后血糖。