1，硬皮病不能吃什么食物

硬皮病主要分为：局限性硬皮病和系统性硬皮病，患者需充分认识到自身的状况。一般局限性硬皮病主要表现为：皮肤潮红、光亮等皮肤郁热，不可使用有辛辣刺激性的食物，比如：辣椒、牛肉、羊肉等等，建议以清淡为主。那么系统性硬皮病在饮食上需要主要哪些呢？专家建议：系统性硬皮病应以低脂、低盐、高蛋白、易消化的食物为主。多吃新鲜蔬菜、水果,同样禁止食用辛辣及刺激性的食物。如果患者吞咽比较困难，应以较为柔软的食物或糊状易消化的食物，进食速度要慢。以免发生呛咳造成窒息，必要时进行鼻饲。建议病人少食多餐，吃饭时细嚼慢咽。专家提醒：饮食是否规律对病情都有很大的好转，患者在治疗期间应积极的配合医生进行治疗。祝您早日康复！硬皮病在饮食上注意以下：1，少食辛辣刺激性的食物，多喝水，多吃水果和蔬菜，保持每天通大便的习惯。2，不要偏食，平时食用富含动物性蛋白质的肉、蛋、禽类等。3，宜多进食一些含脂肪、碳水化合物(即淀粉、糖类等)较丰富的食物,。4，还要适当多吃一些豆制品及蔬菜、瓜果等。5，以低脂、低盐、富含植物蛋白、易消化且营养丰富的饮食。注意事项：1，减少蛋、肉、乳等动物性食物的摄入比例。2，吃霉变和变质的食物，以减少食物中致突变/致癌物的摄入。硬皮病患者的日常食物禁忌　　1.玉米产品：硬皮病患者应停止食用玉米产品，如爆玉米花和炸玉米饼。这是因为玉米不是蔬菜，而是一种谷物，通常难以消化，同时有可能含有对人体有毒的霉菌毒素。　　2.牛奶：硬皮病患者应停止食用牛奶制品，不仅包括脱脂乳，也包括冰淇淋和奶酪。酸奶也需要禁止饮用，因为它由消毒牛奶制成。由于奶制品对人体能起到补钙和维生素d的作用，停用后还需要从一些别的食物中摄取。　　3.猪肉：猪属于食腐动物，易被寄生虫感染，硬皮病患者应禁止食用，同时避免食用熏咸肉、腊肉、香肠、火腿、热狗或者罐装午餐肉。　　4.未经发酵的大豆：硬皮病患者应避免食用未经发酵的大豆，大豆中所含的消化酶抑制剂会损害身体对蛋白质的分解能力，同时它所含的植酸会与无机物相结合，而经过发酵的大豆和大豆芽不含这两种不利的成分。

2，硬皮病忌哪些食物呢

硬皮病患者的食物禁忌有哪些　　一、玉米产品：最好停止食用玉米产品，包括爆玉米花和炸玉米饼。玉米不是蔬菜，而是一种谷物，通常难以消化，同时有可能含有对人体有毒的霉菌毒素。　　二、盐：大多数人实际上盐的摄入量过低，这对于健康是不利的。　　三、大豆(黄豆)：硬皮病患者的食物禁忌有哪些?避免食用大豆，除非大豆经过发芽或发酵处理。虽然大豆具有许多益处，但是它所含的消化酶抑制剂会损害你的身体对蛋白质的分解能力，同时，它所含的植酸会与无机物相结合。而经过发酵的大豆和大豆芽不含这两种不利的成份，使得大豆得以食用。你尤其应当避免购买大豆婴儿喂养奶，它对婴儿危害很大。　　四、猪肉：猪属于食腐动物，易被寄生虫感染。实验室常使用猪肉来培养癌细胞，因为猪肉能加速癌细胞生长。同样，避免食用熏咸肉、腊肉、香肠、火腿、热狗或者罐装午餐肉。另外，肉类和家禽也应尽量避免食用。　　五、牛奶：停止食用一切牛奶制品，其中不仅包括脱脂乳，也包括冰淇淋和奶酪。酸奶也需要禁止饮用，因为它由消毒牛奶制成。由于奶制品对人体起到补钙和维生素D的作用，所以停用后需要从一些别的食物中摄取。　　六、蛋白质：硬皮病患者的食物禁忌有哪些，根据性别、体重和活动量，大多数成年人每天需要50-120克蛋白质。去壳的生的向日葵、南瓜或芝麻籽，以及生的果仁如山核桃、胡桃或杏仁都可食用。避免食用腰果和花生。豆类：豆类对硬皮病患者来说是优质的食物。硬皮病患者的日常食物禁忌　　1.玉米产品：硬皮病患者应停止食用玉米产品，如爆玉米花和炸玉米饼。这是因为玉米不是蔬菜，而是一种谷物，通常难以消化，同时有可能含有对人体有毒的霉菌毒素。　　2.牛奶：硬皮病患者应停止食用牛奶制品，不仅包括脱脂乳，也包括冰淇淋和奶酪。酸奶也需要禁止饮用，因为它由消毒牛奶制成。由于奶制品对人体能起到补钙和维生素D的作用，停用后还需要从一些别的食物中摄取。　　3.猪肉：猪属于食腐动物，易被寄生虫感染，硬皮病患者应禁止食用，同时避免食用熏咸肉、腊肉、香肠、火腿、热狗或者罐装午餐肉。　　4.未经发酵的大豆：硬皮病患者应避免食用未经发酵的大豆，大豆中所含的消化酶抑制剂会损害身体对蛋白质的分解能力，同时它所含的植酸会与无机物相结合，而经过发酵的大豆和大豆芽不含这两种不利的成分。皮肤病变在初期或肿胀期者，则不宜进食温性食品，尤其不能进食辣椒、利水作用的食品、解毒、滋阴的作用，主要有黄瓜、西瓜、补虚、驱寒的作用，主要有羊肉、狗肉、麻雀、羊奶，病情稳定者、辣椒、姜、胡椒，皮肤病变在硬化，中医理论认为咸味食品有软坚散结的作用，可以促进皮肤软化、牡蛎、盐等、狗肉等，还可适当进食咸味食物，如海带、紫菜、冬瓜、白茅根等具有健脾化湿、萎缩期者，可适当进食温性食物;辩证为湿热瘀阻者。 寒凉性食物有清热、泻火。 另外，皮肤硬化严重的硬皮病患者、核桃等，症见皮肤红肿、皮温较高、甲鱼、银耳如是局限性硬皮病、韭菜、酒、羊肉、豆浆、豆豉;皮肤肿胀明显者，可以适当进食寒凉性食物，可以适当多进食山药、蒜、酒、薏米、白扁豆、小麦、鸡肉、鸽子;百合具有润肺止咳、清心安神功效，皮肤病变面积无扩大，所有硬皮病患者均可服用，现代药理研究证明，其有抑制胶元纤维硬化增生作用，病变皮肤面积加大，病情发展、葱、韭菜、红糖、白菜、莲藕、苦瓜、丝瓜、冬瓜、雪梨、绿豆、豆腐。 温性食物有温中