正常情况下，新冠肺炎疫苗引起的腹泻一般持续1-2天，而不是半个月，可能是肠炎、急性胃肠炎等其他疾病引起的。

如果患者腹泻严重，可以服用蒙脱石散、易蒙停、止泻宁等药物进行初步治疗；如果腹泻伴有呕吐，呕吐严重，可以服用胃复安、吗丁啉、维生素B6等。此外，患者还需要在腹泻期间口服补液盐和氯化钠溶液，以补充因腹泻而流失的盐。此外，无论腹泻的原因是什么，患者都应尽快去医院，明确诊断并接受适当的治疗。

在饮食方面，患者在腹泻期间应注意多吃米粥、蔬菜粥、碎面汤等半流质食物，不能吃辛辣、刺激性食物，严重腹泻可适当增加莲花粉、蔬菜汁、果汁、鸡蛋汤、软面、粥等流质饮食的摄入量。