2型糖尿病患者每日饭量需控制在标准体重的50%-60%,标准体重的计算公式为身高(cm)-105,或者等于标准体重的70%-80%。每日所摄入的总热量与所消耗的总热量相等,分为主食、蔬菜、蛋白质、脂肪等营养物质。
1、主食:2型糖尿病患者每日主食摄入量在200-250g为宜,肥胖患者应适当减少主食量,而消瘦患者则需要适当增加;
2、蔬菜:2型糖尿病患者每日蔬菜摄入量在300-500g为宜,蔬菜中富含纤维素,有利于糖尿病患者控制血糖;
3、蛋白质:2型糖尿病患者每日蛋白质摄入量在每公斤体重0.8-1.0g为宜,糖尿病肾病患者应减少蛋白质的摄入;
4、脂肪:成年的糖尿病患者每日脂肪摄入量在每公斤体重1.5-2.0g为宜。脂肪可以给人体提供热量,促进脂肪代谢,2型糖尿病患者每日脂肪摄入量在每公斤体重0.8-1.0g为宜。但由于脂肪摄入过多会导致血糖升高,因此也要注意脂肪的摄入量,不可过多摄入;
5、其他:2型糖尿病患者还应根据个人情况增加瘦肉、海鲜、蛋类等富含蛋白质、维生素的食物摄入。
此外2型糖尿病患者需要积极进行血糖监测,严格控制血糖水平。在饮食治疗的同时,也可以在医生指导下服用降糖药物,如二甲双胍、阿卡波糖等,将血糖控制在正常水平。