老年人容易感冒，因为他们的脏器功能下降，缺乏正气和虚弱的体质。一旦感冒，往往没有典型症状，病情缓慢，容易被忽视。如果不及时治疗，可能会因新感冒引起慢性病。因此，我们必须在感冒开始时保持警惕。在老年人感冒的各种疗法中，饮食调理简单易行，是较好的辅助疗法。以下是一些饮食疗法。

肺气虚症:除感冒常见症状外，临床上还有恶风(或恶寒)、以发热、咳嗽、气短为主要特征，舌质淡，苔薄白，脉浮虚。药膳：一个大雪梨，50粒川椒，50克面粉，30克冰糖。将梨去皮，在其表面均匀戳约50个小孔，将川椒逐一按入孔中。在面粉中加入适量的水，揉成面团，擀成薄皮，包裹在梨的表面，用热柴木炭炖熟，或在烤箱里烤熟。取出梨，剥去表面皮肤，剥去川花椒。将冰糖放入锅中，加入少许水，制成糖汁，倒入梨中，即可食用。这种“川花椒梨”药性平和，对体弱肺虚、外感风寒、寒热咳嗽者有疗效。

脾气不足：除感冒常见症状外，临床特点是寒冷发热、鼻塞流鼻涕、疲劳、腹胀、舌质轻、牙痕、苔藓薄白、脉搏虚弱。药膳方：鲫鱼1尾(约150克至200克)，黄芪15克至20克，炒芥末9克。将鲫鱼洗净，去鳃、鳞、内脏。先煎黄芪、橘壳，30分钟后下鲫鱼，鱼熟后，加入少量姜、盐调味，取汤饮用。鲫鱼、黄芪益气健脾，橘子调和中气，三味合用，具有补气作用。不仅适用于脾虚的老年人感冒饮料，也适用于脾胃气虚引起的其他慢性疾病。

脾肺气虚：除常见症状外，临床特征为恶寒发热、咳嗽、腹胀，舌淡苔白，脉细弱。药膳：鲜山药30克，百合20克，杏仁(去皮)10克，粳米60克，生姜15克，葱茎2根。前四味粥，后两味汤，和米粥一起吃。具有健脾、润肺、止咳、定喘等功效。适用于脾肺气虚的老年人，每天1-2次。食量小的老年人可以按比例减少食用。

脾阳虚症：除常见症状外，临床特点是怕寒发热、鼻塞流鼻涕、腹胀、苔薄白腻、脉浮缓。药膳配方：鹌鹑、淮山药30克、党参15克、姜10克、肉桂3克。先将鹌鹑去毛内脏，洗净，切成块，与后4味一起煮，加少量盐调味。30分钟后吃肉喝汤。

脾肾阳虚：除常见症状外，临床特征为恶寒发热、鼻寒流鼻涕、四肢不温、腰酸膝寒、神疲卧。舌体嫩胖或有牙痕，舌质淡，苔白滑，脉沉迟弱或无力。药膳：黄狗肉500克至2000克，肉桂、茴香、八角、苹果、生姜、盐各适量。将狗肉洗净切块，加入调料炖熟。狗肉补肾温脾胃，八角等调料均为温热产品，所有口味均具有补肾阳、温脾胃的功效，最适合脾阳虚的老年人食用。如果你再次感到寒冷，你可以在调味料中加入葱和香菜。