黄芪是豆科植物蒙古黄芪的根。甘草是豆科植物甘草、膨胀甘草或光果甘草的干根和根。它们可以分别用药或浸泡在水中。黄芪和甘草浸泡在水中，具有补气养血、调节免疫力的作用。

功效作用

浸泡在水中的黄芪和甘草具有补气养血、调节免疫的作用。

补气养血:

黄芪味甘，性微温，能补气养血；甘草味甘，能补脾益气。两者一起泡水，可改善气血不足引起的疲劳、身体寒冷、面色发白或萎黄等症状。

调节免疫:

黄芪和甘草都含有多糖，可以调节人体免疫系统，增强身体抵抗疾病的能力。

营养价值

1、黄芪主要含有蔗糖、多糖、氨基酸、叶酸、铜等成分。

2、甘草主要含有甘草皂苷、甘草多糖、甘草多肽等。

适宜人群

大多数人可以喝黄芪和甘草泡水，尤其是气血不足、免疫力差的人。

一般人群:

浸泡在水中的黄芪和甘草味道甜，大多数人都可以喝。

气血不足的人:

浸泡在水中的黄芪和甘草具有补气养血的作用。适量饮用气血不足的人有助于改善气血不足引起的疲劳、身体寒冷、面色发白或萎黄。

免疫力差的人:

浸泡在水中的黄芪和甘草可以调节人体免疫系统，增强身体抵抗疾病的能力，适合免疫力差的人，如体弱、易感冒等。

禁忌人群

消化不良和感冒的人不适合喝黄芪甘草泡水。

消化不良的人:

黄芪和甘草具有一定的油腻和阻碍胃的特点。简单地说，它们不容易消化。喝太多的黄芪和甘草水会导致胃肠道运动缓慢，所以消化不良的人不应该喝。

感冒人群：

黄芪和甘草都有滋补作用，容易使邪气停留在体内，感冒时最好不要喝黄芪甘草水，以免影响感冒的治疗。

用量

建议每次泡水时，黄芪用量不超过15g，甘草用量不超过10g。

不宜同用

黄芪甘草可以和大多数食物一起饮用，但要注意不要在享受食物的同时暴饮暴食，以免引起身体不适。

食用方法

取适量甘草和黄芪，用沸水冲泡几分钟后即可饮用，可连续冲泡3-5次，直至药味淡化。

温馨提示

黄芪甘草泡水是一种很好的保健饮料。体质虚弱的人通常可以喝一些来调节身体，但如果你很强壮，不建议多喝，以免生气。