卵泡发育不良的女性可以适量吃黑豆，但不能起到治疗作用。卵泡发育不良可能是由于卵巢功能衰退、多囊卵巢综合征、高泌乳素血症、甲状腺功能减退等原因导致，需要根据不同的原因进行相应的处理。

1、卵巢功能衰退：随着年龄的增长，卵巢功能会逐渐衰退，此时可能会出现卵泡发育不良的情况。而黑豆中含有丰富的植物雌激素，适当食用后能够补充身体所需要的营养物质，也可以促进体内的新陈代谢，在一定程度上能够改善卵泡发育不良的情况；

2、多囊卵巢综合征：如果女性患有多囊卵巢综合征，会导致体内雄激素水平升高，从而影响到卵泡的正常生长和发育，也会出现卵泡发育不良的现象。此时适当吃黑豆，并不会对病情造成影响，也不会加重病情。但是要避免一次性吃得太多，以免增加胃肠道负担；

3、高泌乳素血症：高泌乳素血症是指血液中催乳素异常升高所引起的疾病，可能与垂体病变有关。当女性患有该疾病时，可能会导致排卵障碍，从而引起卵泡发育不良的情况。此时适当吃黑豆，并不会加重病情，也不会影响身体健康；

4、甲状腺功能减退：甲状腺功能减退是由于自身免疫性疾病或者碘缺乏等原因导致的甲状腺激素分泌不足或合成减少所致的疾病。患病以后可能会导致女性出现月经紊乱、不孕等症状，还可能会伴有乏力、食欲减退等现象。此时适当吃黑豆并不会加重病情，也不会影响身体健康。

对于存在卵泡发育不良的女性而言，在日常生活中要注意饮食健康，尽量以清淡易消化的食物为主。同时还要注意多休息以及保证充足的睡眠时间，避免熬夜。