2型糖尿病患者需要控制每日摄入的总热量，一般建议在1500-2000kcal之间。其中碳水化合物占60%-65%，蛋白质占15%-20%，脂肪占25%-30%。另外，还需要注意膳食纤维、维生素和矿物质的摄入。

1、碳水化合物：碳水化合物是人体能量的主要来源，包括单糖、双糖和多糖等。单糖有果糖、葡萄糖、半乳糖等，双糖有蔗糖、麦芽糖等，多糖有淀粉、纤维素等。碳水化合物供给的能量应占总能量的50%-60%；

2、蛋白质：蛋白质是维持人体组织代谢的重要物质，也是合成抗体和酶类的基本物质。蛋白质供给的能量应占总能量的15%-20%；

3、脂肪：脂肪供给的能量应占总能量的25%-30%。因为脂肪在体内氧化释放出的能量比同等质量的碳水化合物或蛋白质要多一倍以上，所以过多的脂肪摄入会增加肥胖的风险，进而影响血糖水平；

4、膳食纤维：膳食纤维可以降低餐后血糖水平，延缓食物吸收速度，从而起到辅助降血糖的作用。建议每天摄入25-30g以上的膳食纤维；

5、维生素：维生素对调节机体代谢功能有一定作用，尤其是B族维生素和维生素C，在调节糖代谢方面发挥着重要作用。建议适当补充富含维生素的食物；

6、矿物质：矿物质对于维持正常的生理功能也有一定作用。如钙离子可抑制胰岛素分泌，而钾离子则可促进胰岛素分泌。