蜂蜜泡大蒜是用蜂蜜腌制大蒜的特色小吃，具有调味、开胃、促进消化的作用。

功效作用

蜂蜜泡大蒜有调味、开胃、促进消化的作用。

调味、开胃、促进消化：

蜂蜜泡大蒜味道独特，可作为调味冷菜食用，可增加食物风味，打开味蕾，促进消化。

营养价值

蜂蜜泡大蒜含有果糖、葡萄糖、淀粉酶、维生素、大蒜素等成分。

适宜人群

蜂蜜泡大蒜适合口淡无味的人。

口淡无味者：

蜂蜜泡大蒜能刺激人的味蕾，具有开胃、促进消化的作用，适合口淡无味的人食用，改善食欲不振、食欲不振等问题。

禁忌人群

禁止糖尿病患者食用。

原因:

蜂蜜泡大蒜中的糖含量相对较高，糖尿病患者禁止食用。

用量

根据个人喜好，适量食用。

不宜同用

蜂蜜泡大蒜可以和大多数食物一起喝，但要注意不要在享受美的同时暴饮暴食，以免引起身体不适。

食用方法

直接吃大蒜。

温馨提示

不建议空腹吃蜂蜜泡大蒜，因为蜂蜜含糖量高，可以增加胃酸分泌，大蒜中的大蒜素会刺激胃肠道，所以空腹吃可能会出现胃肠道不适。