1，喝麦芽糖有什么作用

补充能量顺肠麦芽糖也不能多吃，会得病的麦芽糖是一种单糖，易于被人体吸收，主要的作用是养肠胃，补充能量。肠胃偏寒的人必能服用蔗糖葡萄糖时，可以转用喝麦芽糖。麦芽糖是二糖 比较好分解 吸收的更充分些 就是补充糖分的 也就是补充能量 (它是谷物造出来的)

2，麦芽 糖有什么作用

　　麦芽糖知识介绍： 麦芽糖是米、大麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵制成的糖类食品。甜味不大，能增加菜肴品种的色泽和香味，全国各地均产。有软硬两种，软者为黄褐色浓稠液体，粘性很大，称胶饴；硬者系软糖经搅拌，混入空气后凝固而成，为多孔之黄白色糖饼，称白饴糖。药用以胶饴为佳。麦芽糖属双糖类，白色针状结晶，易溶于水。味甜但不及蔗糖，有健脾胃、润肺止咳的功效，是老少皆宜的食品。　　麦芽糖营养分析： 麦芽糖润肺，生津，去燥；可用于治疗气虚倦怠、虚寒腹痛、肺虚、久咳久喘等症。　　麦芽糖补充信息： 麦芽糖（Malt sugar）是禾本科植物大麦（Hordeum vulgare L.）萌发时，淀粉酶将贮藏的淀粉分解所得的双糖。是甜食品中的主要糖质原料。　　市场上出售的商品麦芽糖，别名“饴糖”。非单纯的麦芽糖，是一种混合物，包括麦芽糖、葡萄糖和糊精（Dextrin）。　　麦芽糖适合人群： 一般人群均可食用，糖尿病患者忌食。　　麦芽糖食疗作用： 麦芽糖味甘，性微温，　　有健脾胃、润肺止咳之功效，　　可用于治疗气虚倦怠、虚寒腹痛、肺虚、久咳久喘等症。　　麦芽糖做法指导： 麦芽糖的制法：　　1. 将淀粉与水共热成糊，冷至60度；　　2. 加麦芽（内含糖化醇素），保持此温度约1小时；　　3. 再热沸即成。搜一下：麦芽 糖有什么作用