2型糖尿病患者可以喝牛奶。2型糖尿病患者的饮食应该为低碳水化合物、低脂肪、高蛋白、高膳食纤维、适量的能量。牛奶含有优质蛋白，且2型糖尿病患者多有高血糖症状，因此可以喝牛奶。2型糖尿病患者的饮食指导具体如下：

1、2型糖尿病患者需要控制每日总热量摄入，合理分配营养物质，少食多餐、定时定量进餐、避免暴饮暴食是2型糖尿病患者治疗的核心原则;

2、建议2型糖尿病患者多吃粗粮，因为粗粮含有丰富的膳食纤维，饱腹感强，有利于控制血糖;

3、2型糖尿病患者不应只吃高热量或高碳水化合物的食物，应多吃高蛋白食物，如瘦肉、鸡蛋、鱼肉等，因为高蛋白食物可以减少胰岛素抵抗，有利于血糖控制;

4、运动可以消耗体内的热量，缓解肥胖并有助于提高胰岛素敏感性和稳定血糖，2型糖尿病患者需要进行适当的运动，建议在餐后一小时进行，每次至少30分钟，每周可以进行2-3次有氧运动。但是对于较严重的2型糖尿病患者，则需要在医生的指导下选择合适的运动方式以及运动时间。

需要注意2型糖尿病患者在喝牛奶时要注意牛奶的升糖指数，也就是二两奶粉的升糖指数。一般来说，升糖指数越高，患者喝完后的血糖越高，但如果喝了牛奶后血糖迅速上升，可能是不适合喝牛奶的。另外在喝牛奶时要注意加热牛奶，最好在37°C左右加热，不要超过100°C。