具有补肺气、止咳、利湿、活血的作用,羊肺是牛科中山羊或绵羊的肺,羊肺是牛科中山羊或绵羊的肺,用于肺虚、久咳、气短或咯血,扩展资料:猪肺的食疗价值:味甘，性平，和补肺润燥,便秘和痔疮不适合吃太多猪肺,猪肺适用于一般人群，尤其适用于肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者,生羊肺要煮多久。

洗完之后，在水里煮15分钟就熟了，但是有嚼劲，不嚼劲。也可以大火煮开后再小火炖一个半小时，猪肺就很容易嚼烂了。买猪肺时，表面颜色粉红，有光泽，均匀，新鲜的肺有弹性。变质肺呈棕绿色或灰白色，有异味，不可食用。如果看到肺部有水肿、气团、结节、脓样包块异常出现，就不能吃。猪肺的清洗方法:1。将水从猪肺的气管倒入水龙头，待肺扩张后用手用力挤压，将倒出的水通过小气管挤出，反复数次；2.将猪肺切片，加入小许面粉和水，用手反复搓掉，然后用清水冲洗干净；3.猪肺片浇上清水，再用白醋浸泡15分钟，去腥杀菌；4.烧开水，放入猪肺片煮5分钟，把肺内脏逼出。

亲爱的你好，很高兴回答你的问题！水煮羊肺一般40分钟就熟了。羊肺是牛科中山羊或绵羊的肺。宰羊时剖开胸腔取肺，很少使用或冷藏。羊肺富含蛋白质、铁、硒等营养物质。具有补肺气、止咳、利湿、活血的作用。希望我的回答对你有帮助！生羊肺要煮多久？亲爱的你好，很高兴回答你的问题！水煮羊肺一般40分钟就熟了。羊肺是牛科中山羊或绵羊的肺。宰羊时剖开胸腔取肺，很少使用或冷藏。羊肺含有丰富的蛋白质、铁、硒等营养物质，具有补肺气、止咳、利尿、活血的作用。

高压锅里煮25分钟左右，就熟透了，可以吃了。当然，煮的时间越长，越难吃，味道越好，猪肺是猪肺肉，红白相间，猪的呼吸器官。适合炖、卤、拌，如“卤水五香肺”、“白果炖肺”，猪肺含有大量人体必需的营养物质，包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸、维生素B1、维生素B2等。扩展资料:猪肺的食疗价值:味甘，性平，和补肺润燥，用于肺虚、久咳、气短或咯血。治咳嗽，可以用白萝卜煮粥；治咯血，可以把肺煮一下，用白芨、薏苡仁粉蘸一下，或者用适当的药物炖一下，猪肺适用于一般人群，尤其适用于肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者。便秘和痔疮不适合吃太多猪肺，猪肺是猪的内脏，里面含有大量的细菌。它们必须清洗干净，烹饪时应选择新鲜的肺，买猪肺时，表面颜色粉红，有光泽，均匀，新鲜的肺有弹性。变质肺呈棕绿色或灰白色，有异味，不可食用，如果看到肺部有水肿、气团、结节、脓样结节，就不能吃。