水肿\">1，什么食物有助消除身体水肿

1.维他命E帮助去除水肿 血液循环不好，就很容易引致脚部浮肿，含维他命E的食物，可帮助加速血液循环、预防腿部肌肉松弛等。含丰富维他命E的食物包括杏仁、花生、小麦胚芽等。 2.维他命B群加速新陈代谢 维他命B1可以将糖分转化为能量，而B2则可以加速脂肪的新陈代谢，多吃维他命B丰富的食物，如冬菇、芝麻、豆腐、花生、菠菜等。 3.少吃盐去水肿 经常吃多盐的食物，容易令体内积存过多水分，形成水肿，容易积聚在小腿上。饮食除了要减少盐的吸收外，也可多吃含钾的食物，因钾有助排出体内多余盐分，含钾的食物包括番茄、香蕉、薯仔、西芹等。

2，什么食物可以消除浮肿

红豆有很强的利尿作用，对于各种浮肿，效果很好。 　　若以药效为优先考虑时，不加调味是很重要的。将不加任何调味煮熟的红豆当饭吃，浮肿就会消失，对于营养失调造成的浮肿，尤为有效。不加调味的红豆汤也可治疗浮肿。 青脆有效的小黄瓜 　　成熟的小黄瓜对治疗浮肿也有效果。去除种子的小黄瓜３００公克煎汁，一日饮用２～３次，对于初期浮肿，效果不错。 若要生吃，就须取新鲜的小黄瓜，用布包著榨汁饮用。 　　不过，小黄瓜属于较生冷的食物，胃肠易冷衰弱者，最好不要多吃。 玉蜀黍亦有利尿效果 　　玉蜀黍的果实中央部份及须须部份都有利尿作用。浮肿时，饮用须部的煎汁，可促进排尿、消除浮肿、须部在中药上又称玉米须，市面上皆当作中药贩卖。干燥的须部１５公克加６００公克的水，煎成半量，分３次在饭前或空腹时饮用。 西瓜的果肉及种子皆有利尿效果 　　吃西瓜有利于排尿。但有水分限制的肾脏病患者，需注意摄取量。 　　西瓜种子的煎汁也有同样效果，将８公克的种子加６００公克的水，煮成半量，一天分３次在空腹时饮用。 治疗腹水的特效药中，最有名的西瓜黑霜 　　从西瓜蒂的部分切开，挖空内部，只余外皮。将大蒜塞入西瓜内部，再将切开的部份盖上，用纸包好，涂了泥土，将周围固定好。然后丢入火的灰烬中持续一整天，最后加入干燥的大蒜磨的粉末即可使用。早、晚１.５公克配白开水服用，极有疗效。 其他推荐食物 　　·鱼类中，鲤鱼最有利尿效果，又可治浮肿。将鲤鱼切成块状，以小火煮，再加点味噌，是最常见的吃法。不过，盐发的限制也是很重要的，控制味噌的量，味道清淡些是重点。鲫鱼可代替鲤鱼。 ·蛤蜊或田螺吐砂后，做成汤汁饮用。 ·碗豆或黑豆等可加佐料煮汤食用。治疗浮肿很有效。 　　·蒲公英可煎可生吃，效果都不错。用干燥的蒲公英叶或根１０公克（若是生叶则需３０公克），加６００公克的水，煮至半量，一日分３次在空腹时饮用。容易浮肿的人在平常可多吃蒲公英叶子做的沙拉、凉拌或配菜。 日常生活注意事项 　　１、冬天血液循环较不好，须留意不使身体着凉。有浮肿也需注意保暖维持良好血液循环。 　　２、浮肿严重时，要安静休息。由于内脏中水份增多，心脏或肾脏负担变大，一些禁忌的东西都要避免。 ３、有浮肿时需注意皮肤清洁，避免皮肤受伤。 　　４、勿吃太咸增加肾脏负担及水份滞留；盐分的摄取量一天在３～５公克以下。味噌及酱油含盐多，也需注意。 　　５、观察尿色、尿量及皮肤是否干燥脱皮来了解体内是否缺水。缺乏水分时尿色变深，尿量减少。 营养不良，补充蛋白和钙，WE，WB多的食品，早晚一杯牛奶不要空腹喝。冬瓜、白萝卜