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火参果的营养价值与功效 火参果营养价值有哪些

2023-11-10

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火参果,学名非洲角黄瓜,是葫芦科葫芦亚科马口儿葫芦亚黄瓜,一年生藤本植物。因果实看起来像橙色或金色的海参而得名。在中国也被称为火星水果、海参水果、刺角瓜、火天桃、金刺猬、奇瓦诺水果等。火参果具有补充营养、增强体质的作用。

功效作用

火参果具有补充营养、增强体质的作用。

补充营养:

火参果含有维生素、矿物质,能有效补充人体所需的营养。

增强体质:

每天吃适量的火参果可以使身体摄入相对稳定的营养,保持健康,增强体质。

营养价值

火参果含有维生素C、以及钾、镁、钙、植物纤维β由胡萝卜素、维生素B1等成分组成。

适宜人群

大多数人可以吃火参果,尤其是需要补充营养和体质虚弱的人。

一般人群:

火参果营养丰富,适合大多数人食用。

需要补充营养的人:

火参果含有维生素和矿物质,需要补充营养的人可以在食用火参果后补充营养。

体质虚弱的人:

体质虚弱的人每天吃适量的火参果,对保持健康、增强体质起到积极作用。

禁忌人群

禁止对火参果过敏的患者食用。

原因:

禁止对火参果过敏的人服用火参果,以免诱发过敏。

用量

根据个人喜好,适量食用。

不宜同用

火参果可以和大多数水果和蔬菜一起食用,但要注意不要在享受水果的同时暴饮暴食,以免引起身体不适。

食用方法

火参果可直接食用,也可制成蜂蜜火参果、辣酱火参果、火参果奶茶、火参果酸奶、火参果养乐多等。

蜂蜜火参果:

将火参果切开,用勺子取出种子,加入蜂蜜,拌匀即可食用。

辣酱火参果:

用刀切开火参果,倒出里面的东西放进杯子里,加入适量的辣椒酱,拌匀即可食用。

火参果奶茶:

将火参果切开取肉,浸泡在奶茶中。

火参果酸奶:

将取出的火参果肉加入酸奶中,搅拌均匀。

火参果养乐多:

将适量的火参果酱放入杯中,加入适量的冰块。倒入养乐,搅拌均匀,用薄荷装饰。

温馨提示

火参果非常耐储存,在17-24℃的干燥环境中可保存6个月。火参果也可用作室内装饰,既大方又美观。采摘后,在果实表面涂蜡,可防止皮肤失水,保存时间较长。

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