不仅能产生大量的二氧化碳气体，而且不会有强烈的碱性味道,另一方面，小苏打本身是一种碱性物质,直肠炎的治疗最重要的不仅是控制病情的发展，还要防止患者病情的复发，这就增加了治疗的难度，而且还要看患者的身体状况,如果多了，馒头会有碱性的味道，颜色发黄，维生素会被破坏，效果也不理想。

小苏打，化学名称为碳酸氢钠，在家里常被用作馒头的发酵粉。但是馒头往往不会太软，因为小苏打的热量释放的二氧化碳气体很少，馒头做的小孔在表面上没有很好的开始。另一方面，小苏打本身是一种碱性物质。如果多了，馒头会有碱性的味道，颜色发黄，维生素会被破坏，效果也不理想。这可以通过在碳酸氢钠中加入一定量的乙酸来弥补。不仅能产生大量的二氧化碳气体，而且不会有强烈的碱性味道。玉米营养丰富，含有大量的蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、不饱和脂肪、卵磷脂等。其中一种，烟酸，对身体非常好。但玉米中的烟酸并不是单独存在的，而是与其他人体难以吸收利用的物质结合在一起。做玉米是有窍门的，就像小苏打可以释放烟酸并充分利用。

直肠炎的治疗最重要的不仅是控制病情的发展，还要防止患者病情的复发，这就增加了治疗的难度，而且还要看患者的身体状况。直肠炎临床上常见的治疗方法有:1，中医治疗:健脾补肾，益气祛湿为治本之法，清热解毒，活血化瘀为治标之法，切忌辨证论治。2.西医治疗:根据患者具体情况，如炎症明显，可短期使用抗生素，口服丽珠常乐、甜品等药物，调节肠道功能。